核心提示：红芸豆和白芸豆都属于芸豆家族的成员，其功效与作用相似。红芸豆和白芸豆中含有较多
营养成分，如
蛋白质、膳食纤维、
维生素B6等，适量食用对
人体有一定的好处。
红芸豆和白芸豆都属于芸豆家族的成员，其功效与作用相似。红芸豆和白芸豆中含有较多营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素B6等，适量食用对人体有一定的好处。
1.补充营养：红芸豆和白芸豆中富含多种人体所需的营养物质，包括碳水化合物、脂肪、矿物质以及植物蛋白等，适当进食可为机体提供能量，并且可以补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定帮助。
2.促进消化：由于红芸豆和白芸豆中含有较为丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，在一定程度上有助于食物消化，因此便秘患者也可以适当吃一些红芸豆或白芸豆来缓解症状。
3.辅助减肥：每100g红芸豆或白芸豆约含有85-90大卡热量，相较于米饭而言热量较低，同时饱腹感较强，因此对于需要控制体重的人群来说，可以在减重方面起到一定辅助作用。
4.预防疾病：红芸豆和白芸豆还具有一定的药用价值，从中医角度来讲，这两种豆子性质偏凉，味甘，归脾经、肾经和膀胱经，具有补中益气的作用，可用于治疗体虚倦怠的情况，还可以用于改善消渴浮肿的现象。
虽然红芸豆和白芸豆有很多好处，但是并不适合所有人服用。如果患者患有高尿酸血症或者痛风，则不建议服用，以免加重病情。另外，对两种豆类过敏者也不宜食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红斑等不适症状。若想通过上述食物达到治疗疾病的效果，还需积极前往医院就诊，结合自身情况积极配合医生进行针对性处理。
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原标题：红芸豆和白芸豆的功效与作用
关键词：营养科,芸豆,白芸豆,红芸豆,维生素,蛋白质,营养成分,膳食纤维
