想必当初百草枯被研制出来的时候，没有人会想得到有人去喝他。生命诚可贵，不应该因为一时的失意想不开就通过这种手段结束自己的生命。虽然喝了百草枯后仍有抢救的机会，但这并不是提倡大家去喝农药。

空心菜是很多家庭都会吃的一种蔬菜，但此前有说法称空心菜是最毒的绿叶蔬菜，其中的农药和重金属含量很高，在国外种植空心菜都是为了来净化土壤的，因此空心菜不能吃，那这样的说法真的对吗？

俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”不过，日前公布的一份最新调查报告却指出，苹果是目前在售果蔬中受农药和杀虫剂残留污染最严重的一种。 每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品

1.罐装番茄酱 问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升

怎么减少吃进去的农药何计国认为，尽管大多数蔬果是符合国家标准的，其所含农药量也不足以对健康构成损伤，但这些物质最终还是要通过肝、肾代谢，摄入越多，肝肾负担就越重，因此我们还是要尽量减少农药的摄入。中国

　　6类食物让你寿命不知不觉缩短十年　　风险食物1：含防腐剂和人工色素的食物　　日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到，食品添加剂已达1500多种，加工食品中几乎都有。其中，防腐剂和色素是孩子一

前段时间“3·15”时，读者群里都在讨论食品安全。后来，我们还写了几篇文章，有食用油的，有海鲜蔬果的，没想到小伙伴们热情高涨，纷纷分享了自己的经历。　　@我看牛牛：韭菜、豇豆的药残比较严重，需要浸泡和仔细清洗，别问我为什么知道。　　@碧绿崔子：我的感觉农药不可怕，可以浸泡去除．．．．．．

百草枯中毒在临床上最为常见且凶险。若经皮肤中毒者应该立即将患者的衣物脱除，先后用肥皂水清水进行彻底清洗，转往医院就医；经口中毒者应该给予肥皂水催吐，有条件者可以立即喝泥浆水中和毒素，同时尽快送医给予洗胃等相关救治。

　　风险食物1：含防腐剂和人工色素的食物　　日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到，食品添加剂已达1500多种，加工食品中几乎都有。其中，防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多，有些

　　对于吃蔬菜，大家最关心的莫过于“农残”问题了。实际上，有关蔬菜中的农残，存在着不少鲜为人知的规律。本期，《生命时报》记者专访中国农业科学院植物保护研究所李世东研究员，并参考国内多项相关的大型调查研

每天一个苹果让老年人远离中风，食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。

俗话说：“一日一苹果，医生远离我。”不过，日前公布的一份最新调查报告却指出，苹果是目前在售果蔬中受农药和杀虫剂残留污染最严重的一种。 每年，美国环境工作组研究人员要选取市场上最受欢迎的48种农产品

原标题：养生警惕：让你慢慢变笨蛋的有“毒”食物 少碰含过氧化脂的食物 过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏

导读：你的生活方式健康么？注意！这是个很重要的问题，因为肯定的回答将帮助你预防癌症。健康专家提醒我们：目前的研究显示，至少70%的癌症是可以避免的。美国《预防》杂志指出，科学研究也发现，一些细微甚至有

29个生活方式让你远离癌症（1／10张） 1、吃一点泡菜 一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中经历的发酵过程会产生好几种抗癌的成分，包括ITC（异硫氰酸酯），吲哚以及莱菔硫烷。但在吃

原标题：养生警惕：葱里藏可怕细菌常吃10种美食最脏 第一种食物：葱。污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。家用

12大“最脏果蔬”5招去除农药残留（1／12张） 今年选出的“最肮脏果蔬”为以下12种： 1、苹果。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至

我们身体的疾病，大都是因为我们体内毒素长久积累。不管糖尿病、心脏病、高血压、癌症，几乎统统都是毒素长期累积的结果。如果我们把体内的毒素清除掉，自然就可以百毒不侵、百病不生了。 健康排毒餐

少碰含过氧化脂的食物 过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。 少碰含铝食物 铝会抑制脑部酶活性，促

　　(食品工程硕士王国林)新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜，很多人误以为是农药残留物，其实这层白霜是好东西。　　一般，只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也

　　月经对女性来说好处很多，美丽健康的女人，是得益于其调节正常的内分泌；孕育下一代也与之有莫大的关系;还可以让女性早期发现疾病。  作为一个女人，最郁闷的就是每个月那不得不面对的一

　　日常生活中很多东西我们常吃，但其实是存在危害的，来看看医生绝对不会吃的六种家常食物吧!　　1、罐装番茄酱。　　罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合

原标题：十种吃法让人短命：拿韭菜当伟哥喝过浓的茶水 1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭菜农药含量特别高，很难去毒，对男性生殖危害大，尽量不吃。 2、现在长得又肥又大的茄子，是用催生激素

研究证实，脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物，有助延缓脑部煺化。相对的，饮食中少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。 少碰太咸食物 食物中的钠

1.葱 污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。 如何挑选：不要购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。 处理方法：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外

研究证实，脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物，有助延缓脑部煺化。相对的，饮食中少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。 少碰太咸食物 食物中的钠含量过

月经对女性来说好处很多，美丽健康的女人，是得益于其调节正常的内分泌；孕育下一代也与之有莫大的关系;还可以让女性早期发现疾病。 作为一个女人，最郁闷的就是每个月那不得不面对的一周，烦躁、

　　麻辣烫风靡全国，既能当正餐也可当小吃，特别进入冬天，吃上几串麻辣烫不仅能让人食欲大增而且还能让身子暖和起来，因此大街小巷的麻辣烫生意就更为火爆了。但麻辣烫虽美味可口，但其中却有着不少健康隐患。麻辣

　　北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？　　北京市农林科学院蔬菜研究中心育种部首席专家张凤兰答：白菜心内几

　　绿叶菜的种类有很多，并且绿叶菜所富含的营养元素也有很多，是我们日常餐桌上不能少的食物之一。在这里，具体为大家介绍一下绿叶菜的营养价值，以及清洗和烹饪绿叶菜的小窍门，千万别错过了。　　绿叶菜的营养价