导读：冬天是个寒冷的季节，吃红薯、吃萝卜，尽情享受食物带给我们的温暖和益处吧…[范志红：蔬菜熟吃比生吃更能增加营养] 1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。 红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯
导读：冬天是个寒冷的季节，吃红薯、吃萝卜，尽情享受食物带给我们的温暖和益处吧…[范志红：蔬菜熟吃比生吃更能增加营养]
1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
下一页 多吃包心菜，增强抵抗力
两性知识延伸阅读：
图释：销魂性爱体位"64"艺与性爱宝典 震撼组图！实拍孕妇顺产惊心全过程
技巧：诱导女人性高潮的技巧 手指功 两性技巧：性爱前戏怎么来 看乳房下菜单
每周3次性爱"运动"让女性保持年轻态 男性养生：男人一生的性欲曲线流程
保健食疗延伸阅读：
牙齿和肺变颜色 造成男人大问题 养生警惕：22种睡眠方式让你越睡越老
女性养生：9大恶习让女人皱纹不断 男性养生：九问题使男人性生活太少易早泄
男性养生：揭秘男人衰老的十个迹象 女性养生：16个信号表明你已经怀孕了
女性养生：清点乳房怪现象的20困惑 男性养生：搞垮男人健康的“新五毒”
震撼组图精选推荐：
高清组图：实拍妇科检查全过程 组图：让人脸红的国外性教育图片
震撼！国外孕妇水中分娩全过程 实拍：日本民众膜拜男性生殖器图腾现场
超牛X光片：自慰品竟落身体里 实拍组图：看看世界上最胖的人咋生活
震撼组图！恐怖血腥整容过程全揭秘 震撼组图：那些你不敢面对的死亡真相
震撼组图：神奇大自然的生殖情结 奇闻异事：长着三个乳房的美女模特
导读：冬天是个寒冷的季节，吃红薯、吃萝卜，尽情享受食物带给我们的温暖和益处吧…[范志红：蔬菜熟吃比生吃更能增加营养]
1、冬季吃红薯，健脾胃、强肾阴。
红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
2、冬季吃萝卜，消积滞、化痰热。
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“冬季萝卜赛人参”之说，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
下一页 多吃包心菜，增强抵抗力
两性知识延伸阅读：
图释：销魂性爱体位"64"艺与性爱宝典 震撼组图！实拍孕妇顺产惊心全过程
技巧：诱导女人性高潮的技巧 手指功 两性技巧：性爱前戏怎么来 看乳房下菜单
每周3次性爱"运动"让女性保持年轻态 男性养生：男人一生的性欲曲线流程
保健食疗延伸阅读：
牙齿和肺变颜色 造成男人大问题 养生警惕：22种睡眠方式让你越睡越老
女性养生：9大恶习让女人皱纹不断 男性养生：九问题使男人性生活太少易早泄
男性养生：揭秘男人衰老的十个迹象 女性养生：16个信号表明你已经怀孕了
女性养生：清点乳房怪现象的20困惑 男性养生：搞垮男人健康的“新五毒”
震撼组图精选推荐：
高清组图：实拍妇科检查全过程 组图：让人脸红的国外性教育图片
震撼！国外孕妇水中分娩全过程 实拍：日本民众膜拜男性生殖器图腾现场
超牛X光片：自慰品竟落身体里 实拍组图：看看世界上最胖的人咋生活
震撼组图！恐怖血腥整容过程全揭秘 震撼组图：那些你不敢面对的死亡真相
震撼组图：神奇大自然的生殖情结 奇闻异事：长着三个乳房的美女模特
3、多吃包心菜，增强抵抗力。
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
4、多吃芋头，可以宜脾健胃。
芋头富含淀粉，营养丰富。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
下一页 蔬菜巧焯水营养不“逃跑”
蔬菜巧焯水营养不“逃跑”
为了保持蔬菜色泽，或除掉异味、涩味和草酸等，某些蔬菜烹调前必须进行焯水。但从营养学的角度分析，焯水可增加水溶性营养成分的损失，小白菜在100℃的水中烫2分钟，维生素C损失率高达65%；烫10分钟以上，维生素C几乎损失殆尽。因此，焯水应采用适当方法，尽量减少营养成分的损失。
沸水焯时间短：用沸水短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。沸水中几乎不含氧，可减少维生素C因热氧化而造成的损失。
焯水时加盐：在焯水时，在水中加入1%的盐，使蔬菜处在生理食盐水溶液中，可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢。
焯水前菜别切：尽可能保持蔬菜完整形态，使受热和触水面积减少。在原料较多的情况下，应分批投料，以保证原料处于较高水温中。
焯水后蔬菜立即冷却：蔬菜焯水后温度比较高，它在离开水之后与空气中的氧气接触而产生热氧作用，这是营养素流失的继续。所以，焯水后的蔬菜应及时冷却降温。常用的方法是用多量冷水或冷风进行降温散热，后者营养损失更少。
原标题：冬季要多吃的4种保健蔬菜如何焯水留营养【3】
关键词：吃红薯,维生素C,吃萝卜,保健蔬菜,水面积,营养丰富,营养损失,小便不利,调理脾胃,包心菜
