核心提示：如果头天晚上熬的粥放冰箱冷藏保存，并且在第2天早起后及时加热处理，则通常可以继续食用。但如果是在常温下存放一夜，则不建议再继续食用。
如果头天晚上熬的粥放冰箱冷藏保存，并且在第2天早起后及时加热处理，则通常可以继续食用。但如果是在常温下存放一夜，则不建议再继续食用。
1.能吃：若将剩余的粥放在冰箱内进行低温储存，在0-4℃环境下可抑制细菌繁殖，延长其保质期。而一般经过8小时以上的低温环境，由于时间较短，不会产生有害物质，因此无需过于担心。但需注意避免高温加热，因为温度过高可能会导致营养成分流失，口感不佳。
2.不能吃：若头天晚上熬好的粥没有放进冰箱里冷藏，尤其是在夏季天气炎热时，即使放进冰箱也可能无法完全隔绝微生物滋生。而在外界气温较高的情况下放置一整夜，就有可能出现变质的情况，此时则不可以继续食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
日常生活中要注意饮食卫生，尽量不要吃过期或发霉的食物，如食物发生变质应立即停止进食。此外还需注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果和优质蛋白类食物，补充身体所需营养元素。
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原标题：头一天晚上的粥第二天早上还能喝吗
关键词：营养科,腹泻,蔬菜
