厨房与健康减肥饮食

核心提示：减肥需要通过合理饮食以及适当运动，这样才能达到减轻体重的效果，也可以更好的提高基础代谢，防止减肥过程中出现反弹。在烹饪时，主要是选择一些低热量、低脂肪、高蛋白的食物，通常可以选择鸡胸肉、脱脂牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。

减肥需要通过合理饮食以及适当运动，这样才能达到减轻体重的效果，也可以更好的提高基础代谢，防止减肥过程中出现反弹。在烹饪时，主要是选择一些低热量、低脂肪、高蛋白的食物，通常可以选择鸡胸肉、脱脂牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。

1、鸡胸肉：热量较低，适合减肥期间食用，同时富含蛋白质，可以补充人体所需营养，有利于健康。但鸡胸肉脂肪含量较高，建议少食，以免热量摄入过多;

2、脱脂牛奶：脂肪含量较低，可以增加饱腹感，利于减少其他食物的摄入，从而达到减轻体重的目的，但是建议脱脂牛奶或低脂牛奶饮用，以免导致热量摄入过多;

3、鸡蛋：鸡蛋中含有的蛋白质比较丰富，同时也含有卵磷脂、钙、磷等营养成分，在减肥期间可以适当食用，能够为机体补充营养物质，但是需要注意烹饪方式，一般建议选择鸡蛋清、鸡蛋黄，有利于减少热量摄入;

4、蔬菜：蔬菜中热量比较低，并且富含维生素、膳食纤维等营养成分，减肥期间可以适当食用，比如西红柿、黄瓜等，增加饱腹感的同时，也能够减少其他食物的摄入;

5、水果：减肥期间可以适当食用含糖量较低的水果，如西柚、苹果等，同时还可以补充人体所需的营养物质。但需要注意的是，减肥期间不建议只通过吃水果达到减肥的目的，应合理控制饮食，还需要结合运动锻炼，才能达到减轻体重的效果。

除上述建议外，在烹饪时还应注意少油、少盐，不要过于油腻，也不要吃辛辣刺激的食物。减肥期间建议以低热量饮食为主，但也要摄入一些优质蛋白，比如鸡胸肉、脱脂牛奶等，能够为机体提供营养物质，还可以适当补充人体新陈代谢所需的能量。

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原标题：厨房与健康减肥饮食

关键词：健康饮食,减肥,牛奶,鸡蛋,鸡胸,烹饪