侗族的饮食习惯宁波饮食

核心提示：临床上没有固定的稠族饮食，但其较为适宜日常食用，主要包括宜吃富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物，如猪肉、鸡肉、菠菜、西红柿、苹果等，可以补充相关的营养物质，以及增加胃肠道蠕动、促进消化。

临床上没有固定的稠族饮食，但其较为适宜日常食用，主要包括宜吃富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物，如猪肉、鸡肉、菠菜、西红柿、苹果等，可以补充相关的营养物质，以及增加胃肠道蠕动、促进消化。

1、优质蛋白质：因经过烹饪后，食物更易被机体消化吸收，且其口感较为细腻，不易刺激胃肠道黏膜，日常生活中可适量摄入。主要包括瘦猪肉、鸡肉、鱼肉、牛肉等畜禽肉类，以及鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类;

2、维生素：日常饮食中，可适当摄入富含维生素的水果和蔬菜，如香蕉、苹果、猕猴桃、樱桃、胡萝卜等。其含有丰富的维生素B1、维生素B2和尼克酸等，经过烹饪后，容易被机体吸收消化;

3、微量元素：如钾、钙、镁等，钾是细胞生理活动的主要物质，可维持机体渗透压平衡，也是人体中钾含量较高的一种食物。还可以调节葡萄糖代谢，促进机体消化和吸收，日常可适量摄入鲜枣、菠菜、西红柿、土豆等食物。但需要注意的是，在烹饪过程中，避免加入过多的碱性物质，如食用过多的碱面会影响钾和钙的吸收;

4、其他：由于脾胃虚弱者的消化功能较差，故建议选择小米粥、大米粥等健脾养胃食物。同时土豆、玉米等淀粉含量较高的食物，也需要控制摄入量，以免增加胃肠道负担。

上述食物经过烹饪后，更易被机体消化吸收，同时还能够增加饱腹感，可以减少其他高糖、高脂类食物的摄入量。

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原标题：侗族的饮食习惯宁波饮食

关键词：饮食,维生素,微量元素,尼克,猪肉,营养,蛋白质