黑龙江省医师协会营养专业委员会副主委卢大平 很多食物在入口前要经过一项重要的“洗礼”———烹调,它关系到我们究竟能从食物中获得多少营养。烹调时,哪些营养素容易流失,如何在最大程度上留住它们呢?其
原标题:炒菜时加一样东西竟然有这么大功效
原标题:炒菜时加一样东西竟然有这么大功效
关键词:维生素C,神经传导功能,食物,B族维生素,加碱,绿叶菜,烹调,紫甘蓝,炒菜,叶绿素
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