人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养，所以人们都倡导平衡膳食。一日饮食中合适当量的粮谷类、豆类、肉蛋奶类、蔬菜水果类和油脂类，且几大类食物相配得当的一种膳食。 从现代营养科学观点看，两种或

越油越健康——丰富的不饱和脂肪酸 现在是谈油色变的年代。现代人吃入了太多太多的油，肉里面的油、餐馆里炒菜有太多的油、洋快餐里有太多的油、蛋糕面包中有太多的油、吃太多的糖和碳水化合物转化的油，铺天盖

核心提示：减肥的路上，我们一直在努力，但并不是所有人努力都有结果，那么到底怎么回事呢？ 减肥的时候最痛苦的就是吃，不能吃肉，不能吃油，只能吃素吃水果，听起来好惨的样子，但是减肥的时候真的一滴油不能碰吗？ 减肥的时候为什么要摄入油脂？食物油脂不仅能提供人体生命所需的基本 ...

门诊经常有家长询问：宝贝指甲长得不好，是不是缺微量元素？需不需要补充营养素？ 　　那究竟指甲病变是因为什么呢？今天我们就来学几种常见的儿童指甲发育异常的疾病！　　目录　　一、正常指甲长什么样？　　二、甲板异常　　1.甲板增厚　　2.甲板变薄或萎缩　　3.甲板表面破坏　　4.特殊形 ...

俗话说的好：一白遮百丑，爱美的姐妹们都渴望拥有白皙清透的肌肤，而白净诱人的肌肤似乎也早已被公认为美丽的必备条件。然而，生活中的各种因素却会导致皮肤黑色素沉淀，引发肤色变黑、雀斑等问题。如何可以从内到外

　　从古至今，鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客，几乎每天都离不开它。不过，虽然吃了好多年，很多人对鸡蛋了解不够，关于它的误区一直广泛流传。　　误区一：红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一直认为红壳蛋更有营养，

豆浆已成为很多日每日必备的饮品，也被认为是牛奶的最佳替代品，但是最近不少关于“豆浆有害”的传闻让人担心不已，小编就来给大家一一分析一下，这些豆浆内有害物质的传闻是否靠谱。 越油越健康—

“别拔，拔一根长十根！”王叔着急地叫住了王姨。王姨年轻时是远近闻名的大美人，即便上了年纪，也是广场舞中一枝花，爱美之心也更胜从前，可是越来越多的白发让王姨陷入困境。面对白发，王姨几次染发的效果都不好，

当代社会是一个追求苗条好身材的社会，因此社会当中很多人对减肥瘦身都是非常热衷的。并且大部分人也都知道，想要更好地控制身材，在日常生活中就一定要合理控制脂肪摄入量，科学有效地减肥瘦身是最好的。

你是不是因为担心肥胖而不敢放开了吃饭？是不是因为肥胖不敢吃而导致营养流失？别担心，吃这15种食物，让你越吃越瘦越健康！ 1.冻豆腐 豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏

膳食纤维粉是现在很火的保健产品，市场上膳食纤维粉的种类也十分丰富，很多人好奇膳食纤维粉能减肥吗？膳食纤维粉减肥有效吗？那下面就和小编　一起来看看吧。

　　糖的“踪迹”十分隐匿，有很多尝起来并不太甜、名字也听不出“甜味”的食物，恰恰是意想不到的藏糖大户。　　浓缩果汁。浓缩果汁与原果汁相比水分减少，体积至少减少到原果汁的一半，营养素密度增加，喝一口顶两

　　蔬菜每个人都吃，但大多数人却忽略了蔬菜的营养价值，如蔬菜存放太久，做好的菜不马上吃等等，这些习惯都会让蔬菜的营养大大流失。以下8个误区，你占了几个?　　一、久存蔬菜　　上班族通常喜欢一周做一次大采

　　烧豆腐、拌豆腐、煎豆腐……普普通通的豆腐能做出许多不同的佳肴。豆腐不但有老嫩之分，颜色也有区别。有的白生生，有的却稍微带点黄色。中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者，淡黄色的豆腐更保健。　　大

随着人们生活水平的提高，人们的生活观念也渐渐发生了改变，营养的平衡越来越受到人们的重视。曾经淡出人们眼中的粗粮又慢慢的走进了人们的视野。粗粮可以预防疾病，但却比较粗糙，不易消化，所以并不是每个人都适合

　　燕麦。它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示，胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥，就可以把总胆固醇降低8％～23％。燕麦富含纤维和蛋白质，还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于

错误的早餐吃法（资料图） 吃法一：“营养”早餐 早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。 受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源

“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！　

早餐是一日三餐当中最为重要的一餐，不过早餐要怎么吃，吃什么最有营养呢?早餐有许多种吃法，有人喜欢传统中餐，有人喜欢西式风格，有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的最重要能量来源，吃好早餐才能达到养生的效果

均衡饮食是健康的必要条件。我们日常的饮食含有五大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。这五大营养素的摄取量必须平衡，否则就会引起身体不适，出现过重或肥胖、营养不良、或各种因为缺乏某种

苹果——抗氧化高手 办公室里一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在，每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中，苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为

导语：也许绝大多数的人都知道减肥应该吃什么，可是大家是否知道哪些是应该避开的催胖食物？今天小编就告诉大家5大催胖食物，想减肥就记得别吃哟。 催胖原凶之一：巧克力饼干 每天吃6片，热量30

均衡饮食是健康的必要条件。我们日常的饮食含有五大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。这五大营养素的摄取量必须平衡，否则就会引起身体不适，出现过重或肥胖、营养不良、或各种因为缺乏某种

“你这油都凝固了，不会吃坏身体吧？”李先生总是感觉超市的桶装油吃起来不放心，上个月托人从老家带了一桶纯正的自榨花生油过来，一打开油桶就香味扑鼻，李先生十分满意。不过最近气温逐渐下降，妻子发现这桶油居然

李女士的父亲今年76岁，在前些年突发脑血栓，半个身子没有劲。痊愈后开始上班了，但有天中午，他去钓鱼，说找不到回单位的路了，不久便无法上班。

　　年底了，各个单位都开启加班模式，从各医院门诊显示，因过度疲劳以及气候影响，近来肝病、颈肩综合征、妇科病等就诊量明显攀升，专家提醒大家在拼业绩长红的同时，不能忽视身体的保健。　　肝脏保护重在“养”—

　　每到秋天，皮肤干燥等问题是最恼人的。其实，饮食对皮肤影响也很大，适当多吃果蔬，尤其是一些“护肤”水果，为身体提供水分、膳食纤维和抗氧化成分，对皮肤健康有利。　　蓝莓　　别看一颗颗的蓝莓个头小，实际

　　焯菜是最常用到的烹调方法之一。它不仅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全性更高。在焯菜过程中，有6个要点提醒大家注意。　　第一，水量要足。焯烫蔬菜的水量以没过全部蔬菜为最低限度

　　在家烹饪要如何才能又美味又营养呢？每个家庭的烹饪方法都是有所差别的，但是有些烹饪方法也许是错误的，会使食材的营养元素流失。今天，为大家全面介绍一下烹饪怎样才能又美味又营养，快来学两招吧。　　哪种烹

　　三九酷暑，挥汗如雨，及时补水是必需的。最近国际医学杂志《循环》上发表了美国塔夫茨大学研究人员得出的一个惊人结论：甜饮料每年造成十几万人死亡。甜甜的饮料，怎么还和死亡挂上钩了？　　年轻人是主力消费群