1、保护血管 香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。 2、提高免疫力 香

绿茶 绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。吃法：视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外

“木糖醇月饼”“无蔗糖月饼”……这些匠心独具的月饼，是否真的适合糖尿病患者？有关专家认为，糖尿病人依然要控制摄入量，谨慎食用此类月饼。 品尝月饼是中秋佳节一大乐事。然而高糖、高热量、高脂肪的月饼，

　　(食品工程硕士王国林)新鲜葡萄表面都会有一层薄薄的白霜，很多人误以为是农药残留物，其实这层白霜是好东西。　　一般，只要是分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的白霜都可认为是葡萄本身分泌的糖醇类物质，也

绿茶绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌，同时可除去难闻口气。吃法：视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶

木糖醇一般指木糖醇固体饮料。通常情况下，适量喝木糖醇固体饮料可能不会导致血糖升高；但是过量饮用可能会引起血糖波动的情况发生。

很多想减肥又拒绝不了甜食诱惑的人，盲目相信以代糖替代糖类就可以减肥，这是非常不科学的，如果不限制代糖的摄取量，一样是不能达到控制体重的效果的。而长期食用代糖，也可能会给身体带来负担，诱发各种健康问题。