含糖谷物试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明

含糖谷物 试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事

上海某研究所的一项调查发现，中老年女性因长期接触高温油烟，其患肺癌的危险性增加了2~3倍。在非吸烟女性肺癌危险因素中，超过60%的女性长期接触厨房油烟;有32%的女性烧菜喜欢用高温油煎炸食物，同时厨房

　　■营养快餐　　很多人都很忽视早餐的重要性，其实很多食物不能当作早餐吃，今天为大家介绍五大食物最好不能当作早餐。　　1.含糖谷物　　试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的

　　在食药监部门公布的抽检中，经常可以看到不少品牌的膨化食品羰基价超标。羰基价是什么？是否有害健康呢？　　羰基价其实是一个表示油脂品质的指标。在食物生产中，尤其是油炸、煎炸，都要用到油脂。而膨化食品是

　　最强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢？　　目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢？其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为

　　“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。　　解放军总医院研究员、卫生部健康教育首席

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物，可以快速分解，会造成胰岛素的迅速升高，这个时候必须配合新鲜的水果，如果一旦你的血糖飙升到最高

  想吃得健康，就要用对烹调方式。台湾《康健》杂志最新刊文指出，烹调时间、温度是影响营养素去留的关键。　　一般煎、炸、烤等烹调方式都会达到180～300℃，高温不仅破坏营养素，还可

苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物，曾有实验证明，将它涂在兔子耳朵上，第40天兔子耳朵上便会长出肿瘤。苯并芘在日常生活中并不罕见，研究显示，熏烤煎炸等烹调方式都会导致食物中产生苯并芘。但在日常生

含糖谷物试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明

　　“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。　　解放军总医院研究员、卫生部健康教育首席

清早第一餐五种食物千万不能吃吃了等于没吃 早餐对于每个人来说非常重要，很多男人都很忽视早餐的重要性，不管是从事什么工作，大部分男人的早餐都比较随便。其实男人的早餐很有讲究，很多食物不能当作早餐吃

1.炖煮过度的肉易致癌 无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。 但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的

网络说法称，感冒后不吃东西，感冒好得快；感冒者吃鸡蛋，会使人体热量增加，甚至引发发烧，这些是真的吗？ 感冒会吃出发烧来 广州中医药大学附属第一医院保健科主任陈瑞芳指出，有些人感冒了，却很容易诱

冬季男性普遍肾虚，还容易导致胃寒等诸多疾病。冬季男性应该要注意保健养生，预防体内着凉。专家教你，冬季男性应该如何保健。 资料图 冬季男性应该如何保健 1、不吃凉性食物 凉性食物易

试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的方便快捷是显而易见的，如果你选择不含糖衣的谷物，当然是对你的身体有好处的。但是在我们生活中大量的谷物实际上是有糖衣的，事实证明你在不知

?其实，日常饮食中摄取到的丙烯酰胺含量较少，不至于对身体健康造成严重危害，但如果长期接触并摄取，剂量不断增加，患癌风险也会随之加大，所以，为了自己的健康，大家日常饮食还须多多注意，避免病从口入。

　　11月12日，本版曾编发文章《还让不让人好好吃油啦》，探讨关于“植物油致病”的问题。近日，国家食品药品监督管理总局就发布了《食品安全风险解析：关于“植物油做饭可致癌”的科学解读》。　　2015年1

　市面上不同材质的锅让人看得眼花缭乱，无从选择。其实，不同的锅各有利弊，要根据食材和用途进行选择。　　铁锅是目前最安全的锅　　铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，

　　最近，食品营养圈异常活跃。关于红肉、加工肉制品致癌的争论还没有消停，食用油致病的说法又起。　　这次的事源于英国《每日电讯》11月7日的一篇报道：德蒙特福德大学有位生物分析化学教授马丁·格鲁特维尔德

　　《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红结合最新研究，逐一分析常用烹调方法的利弊和适用性。　　生吃选择脆嫩蔬菜　　蔬菜生吃能够保留100%的维生素和矿物质，以及多种活性保健因

　　很多男人都很忽视早餐的重要性，不管是从事什么工作，大部分男人的早餐都很随便。其实男人的早餐很有讲究，很多食物不能当作早餐吃，今天都为大家介绍五大食物千万不能当作早餐。　　1.含糖谷物　　试想一下每

　　在人们越来越注重养生的此时，防癌是不能所忽视的保健要点，有什么方法可以有效防癌呢？在这里，所要提到的是饮食防癌的方法，有些食物具有防癌的效果，同时有效食物就会致癌，下面来详细了解了解吧。　　防癌饮

  “癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。　　解放军总医院研究员

　　■营养快餐　　很多人都很忽视早餐的重要性，其实很多食物不能当作早餐吃，今天为大家介绍五大食物最好不能当作早餐。　　1.含糖谷物　　试想一下每天早晨有多少人会吃到含糖的谷物？这一点都不让人惊讶。它的

　　炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。　　这样炒菜难长寿　　炒菜后不刷锅接着炒。很多人为了省事或看锅比

  “癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切。世界癌症研究基金会曾明确指出，每年因癌症死亡的人中有1/3和不良饮食习惯有关，30多种癌症由此而来。　　解放军总医院研究员

　　很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道，烤焦的淀粉类食品，也会有致癌风险。　　淀粉食品也会产生致癌物　　很多年以来，人们一直相信，肉类经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘，而

　　强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢？这个我觉得大家应该不太清楚，虽然现在人们越来越重视健康了，但是对一些问题还是存在着误区的，于是我会尽所能来帮助你，希望能够提供您所需要的东西……　　目前