很多人爱吃焦香的烤馒头片、锅巴、烤饼等。但很少有人知道,烤焦的淀粉类食品,也会有致癌风险。 淀粉食品也会产生致癌物 很多年以来,人们一直相信,肉类经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘,而
原标题:薯条最致癌?专家公布9类最易致癌的食物
原标题:薯条最致癌?专家公布9类最易致癌的食物健康卫生频道
关键词:丙烯酰胺,煎炸,致癌物,淀粉类食物,炸蔬菜,早餐谷物,焙烤食品,锅巴,烤馒头,油饼
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