关键词:清热 消暑 滋润　　粤人在夏日常以苦瓜为汤，因其性凉味苦，爽口不腻，吃后倍感凉爽舒适，清心开胃。同时它虽苦，但它绝不把苦味传给一起入汤或肴的其他材料，又善吸纳它们的气味，使成汤后尤为清润可口。今日靓汤宜苦瓜黄豆煲鸡脚，其还有清热、消暑而滋润的功效，为男女老少皆宜。　　材料：苦瓜500克、黄豆100克、鸡脚3对、猪瘦肉150克、生姜3片。　　烹制：各物洗净。苦瓜切块，黄豆浸泡，鸡脚去

蟛蜞对于80后、90后的年轻人来说可能是不知何物，然而对于老一辈的广东人却是再熟悉不过了。它比螃蟹小得多，味道却一点都不会逊色于螃蟹，加入陈皮与节瓜为汤，鲜美惹味、清润可口，有消暑解热、祛湿除困之功效，为夏日价廉味美且颇有乡间美味的家庭靓汤，为老少皆宜。　　材料：蟛蜞500克、蜜枣3个、陈皮1／3个、猪瘦肉100克、节瓜500克、生姜3片。　　烹制：各物洗净。蜜枣、陈皮稍浸泡；猪瘦肉、节瓜切块。起

　　茄子是夏天最常见的蔬菜之一，茄子本身没有什么味道，所以可塑性很强哦。有人吃茄子喜欢去皮，其实茄子皮的营养价值很高哦。建议大家吃茄子带皮哦。　　茄子的营养价值很高　　茄子皮里面含有丰富的B族维生素和

　　2015年7月13日入伏，伏天共计40天，较往年时间有所延长，这个夏季滚滚热浪袭来，很多地方都开启了“烧烤模式”，进入三伏天，暑气更热，那么夏季防“火”你准备好了吗？消暑是场持久战，女性要怎么消暑

洗浴者，乡亲们起居之要事，有清洁发肤、保健养生之效。酷夏至，洗浴益勤，不仅为清洁去垢之需，亦能消暑降燥，大为爽快！乡亲们皆爱之。然，洗浴有冷热水澡之分，而夏热，多喜凉，故冷水澡倍受欢迎。每大汗淋漓，哲

炎炎夏季，人们大多会感觉口干舌燥，暑热难耐，对水分的摄入就有强烈的需求。日常情况下，人一天需要水的总量为2500ml，其中吃进的食物能为我们提供1000ml的水分，自然代谢能产生300ml的水分，需要

　　《本草纲目》记载：“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益!喝豆浆是一种利于身体吸收营养的最佳方式。而夏季多喝豆浆则可以消暑养颜，下面教你夏季养生豆浆的几种做法，

　　四季豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。　　四季豆的营养价值　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中

大暑正逢中伏前后，而在中伏到末伏之间，气温将到达一年的最高点，因此民间有“热在中伏”之说。推荐一款消暑四豆汤它气味香润清甜，具有消热解暑、生津益气的功效，男女老少皆宜。 消暑四豆汤 ［材

本汤水中的西洋参乃暑热伤气之清补佳品，能益气养阴，清火生津；水鸭乃长年生长于水面之血肉有情之物，能滋阴补血、益胃生津、补而不燥。特别适合湿热、虚火过重之人，被誉为“补虚劳的圣药”。桂圆肉乃补益气养颜之

绿豆又叫青小豆，是我国人民平常食用的传统豆类食物。尤其到了夏天，家家户户都做绿豆粥。绿豆不仅营养丰富，还有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。中医认

　　三类人忌喝绿豆汤　　1、老人儿童以及体质虚弱的人　　因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉

炎热的夏天转眼间就来到了，很多朋友都喜欢在夏天喝冰冻饮料来解暑，可是碳酸饮料不健康。那么夏天喝什么饮品消暑呢？西瓜冰沙（图片来源于百度搜索）7款夏日消暑饮品1、自制调味水瘦身阶段，防止脱水非常重要。大

盛夏，酷暑难当，人们为求得一份凉爽，往往忽视了防病保健，而诱发各种不适感，甚至导致病痛发生。因此，消暑也要讲科学，切不可掉以轻心。 不宜坐木 俗话说：“冬不坐石，夏不坐木”。夏天气温高，

　　苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆

　　炎炎夏日已经来临，暑热邪盛，人体容易心火旺。暑气重，不仅精神上容易产生厌倦懈怠，还容易引起一系列上火症状，如口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁……夏季养生，首要的任务就是要清热毒、降暑气。从日常饮食中适

　　《本草纲目》记载：“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒”。中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益!喝豆浆是一种利于身体吸收营养的最佳方式。而夏季多喝豆浆则可以消暑养颜，下面教你夏季养生豆浆的几种做法，

绿豆是常用来清热解毒、消暑解渴的食物之一。不仅味道爽口还清热解暑，但是也有部分人群不宜饮用，那么哪些人不宜饮用绿豆汤呢?1、老人儿童以及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶

伏天酷暑难耐中医强荐5种餐桌上的的”消暑药”。现在已进入伏天，伏天酷暑难耐，很多人感觉吃饭不香，没胃口，有的甚至出现中暑、上火等症状。如何消暑轻松度过伏天呢?中医专家指出，夏季吃得对食物，胃口就好，

夏天，气候炎热，万物茂盛，机体流汗过多容易出现疲倦、昏昏欲睡等气虚证候，体质较弱的人还容易出现疰夏（因素体虚弱、复感受暑热之气而引起的乏力倦怠、眩晕心烦、多汗纳呆）。夏季饮食宜清淡，应以易消化、富含维

夏季，人们可以选用中药材泡制凉茶。有些中药材具有清肺热、理气、清热解毒等功效。适量的喝用中药材泡制的凉茶可达到消暑降燥、护噪排汗的目的。　　1.胖大海泡制的凉茶：具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。用于肺热声嘶、咽喉疼痛、热结便秘及用嗓过度引发的声音嘶哑等。　　2.杭白菊：具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津等功效。　　3.橘皮：具有理气、调中、燥湿、化痰等功效。　　4.莲子心：具

绿豆、南瓜和大米三者一起熬制成的粥具有清热解毒、润肺益气、健脾开胃等功效。绿豆味甘性寒，入心、肝经，有清热解毒、消暑止渴、利小便之功；南瓜味甘性温，归脾、胃经，有益气化湿、补血安胎、滋阴壮阳、生津止咳等功效；大米味甘性平，归脾、胃经，有补中益气、和胃养阴等功效。

白豆一般是指绿豆。绿豆具有清热解毒、消暑利尿等功效，在医生指导下适量食用对身体有一定的好处，但是过量吃可能会导致腹胀。

　　很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢?其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。　　以消暑为目的喝绿豆汤时，

　　炎炎夏季，容易上火，在饮食上需要格外留意才行，很多女性都会通过饮用合适的汤饮来调节夏季的暑气，那么那些汤有助于消暑呢？下面就给女性介绍些常见的汤饮，既能降暑，又能清心除烦。　　1、祛暑益气汤　　太

　　很多人认为苦瓜能避暑，其实中医指出，苦瓜虽“苦”不能消暑，如果想解油腻开胃吃点苦瓜也不错，如果是为了消暑去火，大可不必吃这些“苦”了。　　苦瓜虽“苦”不能消暑　　对于我们的舌头而言，苦味并不是一种

　　俗语说：“孕妇过三伏，腹中揣火炉”，一旦孕期赶上三伏天，这是非常苦恼的一件事情，三伏天的热气会让你喘不过气来，真的担心这样的高温天气会影响到胎儿的健康。那么孕妇怎么消暑降温？下面为准妈妈们介绍消暑

　　冰垫含甲醛、防暑围巾戴得头晕……“消暑神器”真那么管用吗?　　冰垫含甲醛　　近日，有媒体报道，”消暑神器“冰垫卖的红火，但是质量问题却不尽如人意。从不同电商平台上购买的4件冰垫进行甲醛和重金属测试

　　受访专家：　　北京市名老中医、首都医科大学附属北京中医医院内分泌科主任医师、教授夏军　　夏季天气炎热潮湿，如果不注意防范就容易出现中暑的情况，威胁身体健康。饮食上尤其应选择以下几种具有清热、利尿、

　　在夏季，建议大家可以多摄入一些含有一些热量，并且可以作为清凉饮品的食物。本期，跟大家分享一下我常做的消暑饮品。　　罗汉果普珥冰茶。原料：罗汉果1颗、普珥茶10克（最好是芽头）、蜂蜜5克（根据自己口