立秋养生家常餐：橙汁西兰花做法

　　今天8月7日，是2012年的立秋节气。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。

　　秋季应多食用西兰花，因为这个季节的西兰花花茎中营养含量最高。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。

　　配料：

　　西兰花500克、橙子1个、大葱10克、蒜10克、享有2汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙。

   阅读推荐：健康热点：男人吃6食物‘雄起“ 常吃7类食物得癌症

阅读推荐：疾病周刊：年轻人猝死事件频发 健康人为何会猝死？ 

阅读推荐：健康速递:导致折寿的10大惊人发现 吸脂手术实拍全程

阅读推荐：疾病周刊：乙肝患者应每年两复查 母乳喂养不会传染  

阅读推荐：健康热点：17种“有毒”家常菜 夏季决不能贪吃的食物

阅读推荐：疾病周刊：遭遇意外需护住六个要害 溺水要先抬下巴  

阅读推荐：健康速递:每天久坐3小时减寿两年 职场人9成睡眠不足

阅读推荐：健康热点：10类人不宜喝牛奶 淘米水10大药用功效 

阅读推荐：疾病周刊：腰围超身高一半就算肥胖 运动节食最有效 

阅读推荐：健康速递:增寿十年的健康黄金守则 工作时间长易肥胖  

原标题：立秋养生家常餐：橙汁西兰花做法

关键词：