夏季天气炎热，出汗多，血液浓缩，黏稠度上升；同时，夏季睡眠不好，休息不够，运动不足，血液循环减慢，血栓发生的危险不能忽视。如果平日饮食不振，摄入的抗氧化物质和保健因素减少，对心脏病人更加不利。建议多吃
夏季天气炎热，出汗多，血液浓缩，黏稠度上升；同时，夏季睡眠不好，休息不够，运动不足，血液循环减慢，血栓发生的危险不能忽视。如果平日饮食不振，摄入的抗氧化物质和保健因素减少，对心脏病人更加不利。建议多吃三类护心食品：鲜豆、坚果和绿叶菜。
鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等，兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。它们既富含植物性蛋白质，又有很高的钾、镁、B族维生素和膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对降压很有好处。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类，替代半碗米饭，是不错的营养改善措施，并不妨碍消化吸收。
阅读推荐：健康热点：男人吃6食物‘雄起“ 常吃7类食物得癌症
阅读推荐：疾病周刊：年轻人猝死事件频发 健康人为何会猝死？
阅读推荐：健康速递:导致折寿的10大惊人发现 吸脂手术实拍全程
阅读推荐：疾病周刊：乙肝患者应每年两复查 母乳喂养不会传染
阅读推荐：健康热点：17种“有毒”家常菜 夏季决不能贪吃的食物
阅读推荐：疾病周刊：遭遇意外需护住六个要害 溺水要先抬下巴
阅读推荐：健康速递:每天久坐3小时减寿两年 职场人9成睡眠不足
阅读推荐：健康热点：10类人不宜喝牛奶 淘米水10大药用功效
阅读推荐：疾病周刊：腰围超身高一半就算肥胖 运动节食最有效
阅读推荐：健康速递:增寿十年的健康黄金守则 工作时间长易肥胖
原标题：养生护心：嫩毛豆、坚果、深色蔬菜
关键词：
