核心提示：对于大部分人群而言，可以正常食用生菜。但如果是痛风患者、对生菜
过敏的人群，则不建议过量或大量进食生菜。此外，脾胃虚寒的老人和
儿童也不宜多吃。
对于大部分人群而言，可以正常食用生菜。但如果是痛风患者、对生菜过敏的人群，则不建议过量或大量进食生菜。此外，脾胃虚寒的老人和儿童也不宜多吃。
一、禁忌人群
1.痛风患者：由于生菜属于低嘌呤食物，每100g约含2-15mg嘌呤，而痛风是嘌呤代谢障碍所致的一种代谢性疾病，因此痛风患者可适量摄入生菜，并不会导致病情加重。但由于生菜富含膳食纤维，容易刺激胃肠道蠕动，促进尿酸排泄，若过量食用可能会加速尿酸排出，从而诱发痛风发作，故痛风患者应避免过多食用生菜。
2.对生菜过敏的人群：如果自身对生菜等食材存在过敏的情况时，则不宜再继续食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状出现。
二、注意事项
1.其他禁忌人群：如老年人以及婴幼儿，由于其胃肠功能较弱，且牙齿咀嚼能力较差，所以建议将生菜切碎后进行烹饪，以防止不易消化，造成腹胀、腹泻等情况发生。
日常生活中应注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时还要注意营养搭配合理，适当增加一些有氧运动，如慢跑、骑自行车等，有利于增强体质，提高机体抗病能力。
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原标题：生菜什么人不能吃
关键词：营养科,痛风,生菜,过敏,老年人
