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“食肉族”的福音!三招让猪肉吃起来更嫩
发布时间:2015-09-12 09:00:11
很多人都是“食肉族”,怎么能让炒肉吃起来鲜嫩,又不易粘锅呢?让我来给炒肉新手支几招。 控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃。另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起
原标题:“食肉族”的福音!三招让猪肉更嫩
原标题:“食肉族”的福音!三招让猪肉吃起来更嫩
关键词:猪肉,食肉族,嫩滑,油温控制,鸡蛋清,炒肉,生粉,锅底,起锅,肉汁
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