每天1杯咖啡，能帮你远离3种肝病

咖啡的好处

1、解困提神

困意的产生

主要是大脑中腺苷与受体结合导致

当你喝了咖啡后

**能穿过血脑屏障直达大脑

由于它的结构跟腺苷差不多

所以会跟“腺苷”抢工作

这就困意全无了

2、能使肝脏代谢加强

**是肝脏的好帮手

它能使肝脏代谢脂肪的能力增强

减少肝脏中的脂肪堆积

进而降低血脂水平

BMC Public Health期刊上一篇研究显示

喝咖啡可使慢性肝病风险降低21%

脂肪肝病风险降低20%

慢性肝病死亡风险降低49%

3、控制血糖，减少糖尿病风险

**能增加胰岛素敏感性

让胰岛素更加热爱它的工作

也就是把葡萄糖作为能量源送往细胞

此外，咖啡中的绿原酸

也能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性

控制餐后血糖升高

因此，喝咖啡具有降低血糖水平

减少II型糖尿病风险的好处

（II型糖尿病一般是由胰岛素分泌不足、存在

胰岛素抵抗引起，而非I型的免疫、感染等原因引起）

总的来说

适量饮用咖啡有利于保持血管健康

甚至能降低一些内脏病变的风险

对身体是十分有利的

据大部分研究者的观点

每天摄入的**量

不宜超过400mg（孕妇为200mg）

拿某知名绿色咖啡连锁店举例

一份超大杯的美式

约含300mg**

而拿铁、摩卡、卡布奇诺低一些

约含150mg**

一杯多一点的美式、或两杯多一点的拿铁

就达到了一天的最大摄入量

超出可能会导致**轻度中毒

出现腹泻、焦躁、心悸、心脏麻痹等危害

这些人最好少喝咖啡

1、高眼压疾病人群

眼科权威期刊

Ophthalmology的一篇研究显示

对于有高眼压遗传倾向的人群来说

每天摄入超过321mg**

可能使青光眼的患病风险增加3.9倍以上

这是一种不可逆的视力丧失的眼病

也是世界上排名第二的主要致盲性眼病

2、**代谢慢的高血压人群

**在流经心脏时

会直接刺激心肌收缩

可能导致短暂的血压升高

一般人没啥事

可一些患有高血压且对**代谢较慢的人

（**的代谢需要2.5~4.5小时，个体差异较大）

喝完咖啡后可能会出现

心率加快、睡眠紊乱、心悸的现象

3、易对咖啡上瘾的人群

如之前所说的

咖啡能消除大脑的疲劳

但**

也容易让人对咖啡产生依赖

一天不喝就无法开始工作

甚至还会产生焦虑情绪

如果你想戒除咖啡

不妨用绿茶代替

同时每天保持良好睡眠

如果你不属于以上人群

那么你就能尽情享受咖啡带来的好处了！

到底哪种咖啡好？对比一下

1、速溶咖啡

这种最常见的咖啡

是许多学生党和上班族的必备

虽然口感更容易让大众接受

但这都是它的添加剂换来的

例如“植脂末”

主要组成物质为葡萄糖浆、氢化植物油等

会造成血脂升高

抵消了咖啡原本的好处

2、冻干咖啡

它和速溶咖啡的区别在工艺不同

冻干咖啡将液态咖啡通过冷冻升华去掉水分

较好地保留了**和其它营养物质

因此它的咖啡味更浓郁

提神效果也比速溶咖啡更好

能用冷水溶解

缺点是价格更贵

以及一些口味的冻干咖啡

依旧含有不少添加剂

3、咖啡豆（咖啡粉）

咖啡豆的好处就是无添加

不必担心摄入过多糖

能保证咖啡最初的功效

但缺点是制作相对麻烦

通常需要咖啡机来煮

当然也可以直接到咖啡店买一杯

看到这

你想入坑咖啡了吗？

如果还想了解茶和咖啡哪个更好

就来点个在看吧~

参考资料：

[1]Starbucks Coffee Company Beverage Nutrition Information

[2]夏风华，唐晓梅.咖啡饮用时机对2型糖尿病患者血糖控制的疗效[J].当代护士（中旬刊），2020，27(1)：21-24.

[3]陈尧，周宏灏.**体内代谢及其应用的研究进展[J].生理科学进展，2010，41(4)：256-260.

[4]易超然，卫中庆.**的药理作用和应用[J].医学研究生学报，2005，18(3)：270-272.

原标题：每天1杯咖啡，能帮你远离3种肝病

关键词：咖啡,肝病,咖啡因,胰岛素,肝脏,高血压,大脑