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作为皮蛋豆腐的忠实粉丝,王阿姨隔三差五就会做着吃,一天她的好友来家里找她,她兴冲冲的给人家做了一大桌子菜,还告诉好友这个皮蛋豆腐可好吃了。可好友却说不爱吃皮蛋豆腐,还劝她少吃,称皮蛋中含铅,吃多了可能
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很多人认为黑黑的皮蛋是被铅等重金属污染过的,所以日常不太敢吃皮蛋。但是,皮蛋真的是不健康的食品吗?其实,目前市面上正规商家售卖的皮蛋都是“无铅”的,铅、铜等重金属含量都不会超出国家标准,是可以安心食用的。
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学会六招过好整个夏天 吃个蛋:鸭蛋能解心火旺 在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。北京朝阳医院原副院长沈雁英教授认为,从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理
2015/6/30 15:01:129
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一听到食品添加剂,很多人都觉得是有害健康的。但实际上,食品添加剂是安全的,可以改善食品的色香味,还能延长食品保质期。真正有害的其实是违法超量超范围的添加物。
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皮蛋一直颇受争议,有人觉得皮蛋非常美味,有人觉得皮蛋的味道难以忍受,还有人认为皮蛋含铅,会中毒,还是不吃的好。皮蛋真的有毒吗?
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大家平时爱吃蛋吗?最近有传言说每天多吃一个鸡蛋,不仅会增加心脑血管疾病风险,甚至增加死亡风险,到底是真是假?另外,常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋等,明明鹅蛋体积更大,为什么人们爱吃鸡蛋却很少吃鹅蛋呢?
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多少人小时候读这篇课文时口水流了一桌? 没办法,人类的基因决定了我们会对这些油光发亮、颜色鲜美、气味飘香的食物没有任何抵抗力
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在日常生活中,最常吃的就是鸡蛋,鸭蛋做成咸鸭蛋也很受大众欢迎,而鹅蛋明明个头最大,并且营养物质也不差于其他两种,却很少人吃,这是为什么呢?
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鸭蛋虽然没有鸡蛋常常出现在我们的餐桌上,但是鸭蛋的营养价值并不比鸡蛋低,甚至鸭蛋有很多营养价值是鸡蛋所没有的。下面不如就来一起了解了解鸭蛋的营养价值和吃法都是怎样的吧。 鸭蛋的营养价值 鸭蛋中
2015/7/7 15:00:331
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2015/5/12 12:01:591
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钾元素是人体内重要的矿物质之一,在维持身体的正常功能方面发挥着重要作用。而钙元素也是人体所需的营养素之一,对于骨骼健康至关重要。以下是一些富含钾和钙的食物。
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核心提示:如果只是偶尔给宝宝少量食用一次咸鸭蛋,并不会导致铅超标。但如果经常大量进食,则可能会引起铅超标。 如果只是偶尔给宝宝少量食用一次咸鸭蛋,并不会导致铅超标。但如果经常大量进食,则可能会引起铅超标。 1.不会:因为人体每天摄入的铅量主要来源于空气、食物和水等外界环 ...
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对于皮蛋很多人都不陌生,毕竟这种食材可是经常出现在餐桌上的,比如皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等等备受人们喜欢的菜谱中,皮蛋都是必不可少的。但很多人不知道的是,皮蛋在国外可是被称为恶魔之蛋,还被外
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“扔掉扔掉,这黑不溜秋的东西,含铅,吃了中毒还会致癌!”张姥姥一把夺过儿媳妇手里的皮蛋。“妈,您说啥呢?皮蛋家家都吃,这不是传统食物吗?”儿媳小张不解地问道:“再说,悦悦牙疼,不喝粥您让孩子吃啥呀?”
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鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 鲜鸡蛋所含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为
2015/7/21 18:00:320