如果患者不慎食用了变质的春笋，出现轻微不适症状时可先观察自身情况。若未见明显异常，则一般无需特殊处理；但如果存在明显的腹痛、腹泻等胃肠道反应或呕吐等症状，建议及时就医治疗。

饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。 一、

近日，某网红海鲜电商被曝因篡改保质期被查封，不少网友纷纷表示后怕，担心自己吃了过期的海鲜，对身体有害。吃了过期的海鲜到底有什么危害？

刘大姨退休后就去了女儿家帮忙带孙子，每天主要的工作就是给孩子们做做饭。但生活一起久了，难免会有一些争执，比如刘阿姨每次用完耗油炒菜，都习惯性的把它放在调料架上，“妈，这耗油用完放回冰箱，不能直接放室内

　　对于蔬菜水果的挑选，长期以来人们都是根据一些民间流传的习惯或是表面的视觉感受来进行的。下面小编教你妙招辨别日常生活中新鲜蔬果。　　1.茄子选“眼睛”大的　　茄子有紫红色和淡红色两种，紫红色的为条茄

　　肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。有的病患者更应少肉，哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理

　　肉类是饮食中蛋白质的重要来源，中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日，刚刚发布的北京人健康白皮书显示，仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。有的病患者更应少肉，哪怕肉类品种挑选不当、烹调处理

　　受访专家：　　上海理工大学食品质量与安全研究所副教授董庆利　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红　　卤肉、卤鸡翅、卤豆干……这些方便、美味的卤制品是不少人的最爱。不过，这些常在街边或超

奶制品是一种食用方便，营养价值极高的食物，但是在喝牛奶的时候，大家常常会遇到三大困惑，今天，小于老师就给大家揭开其中的奥秘。一、奶皮是什么？煮牛奶至沸腾时，我们看到牛奶表面会形成一层奶皮，有人说是纯乳

　　换季的时候除了整理衣服，也应当整理家庭小药箱，发现变质或过期的药应及时处理。　　　　生活中影响药物变质的因素主要有阳光、湿度、温度、微生物等。药物如果保存不当，即使没有开封，保质期也可能缩短。下面

　　京华时报讯(钱宇阳)不少人愿意在家储藏葡萄酒，不过由于葡萄酒本身缺陷或保存不当等原因，很容易导致葡萄酒变质。那么，如何判断家里储藏的葡萄酒是否变质呢？知名葡萄酒侍酒师高梓清介绍，判断葡萄酒是否变质

　　除了鲜牛奶外，冷鲜肉和速冻食品也特别容易受温度升高的影响。因此，消费者在选购这三种冷藏食品时一定要特别注意。　　鲜牛奶：鲜牛奶也被称为巴氏奶，是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经被

大连营养学会常务理事、大连市中心医院营养科主任王兴国指出，像鲜牛奶这种要经过低温加工、低温贮藏、低温运输及配送、低温销售才能到达消费者手中的食品被称为“冷链食品”或“冷藏食品”，只有各个环节都保持低温

提醒警惕假三文鱼虽然说，目前无论是日本料理店还是超市上售卖的三文鱼，大多数都号称为“挪威进口三文鱼”，但有业内人士提醒，市场上还存在一种学名叫“虹鳟”的假三文鱼。“这种鱼是淡水鱼，或者是改良了的三文鱼

并非所有食物都是越低温越好，如存放马铃薯的最佳温度应是2—4℃，黄瓜、茄子、西红柿等适宜存放温度为7—10℃之间，南瓜适宜在10℃以上存放，存放番薯的最佳温度为15℃以上。香蕉保存的温度为13℃左右，

不会变质的常见食物（资料图）食盐食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放的时间太长碘含量会减少，但是盐品质并