什么是反式脂肪?反式脂肪有哪些害处?宝宝还小,对待各种入口的东西,更要小心谨慎,现在,让我们一起来认识反式脂肪的真面目吧! 反式脂肪分天然和人工制造两种 所谓“反式脂肪”,先要分成两类。一类是
2013/8/14 15:01:333
说到“反式脂肪酸”,很多人可能不是很了解,但是说起面包、蛋糕、蛋黄派......大家却是相当熟悉,它们都是“反式脂肪酸”大户。而据世卫组织估计,每年大约有超过50万的人因过量摄入反式脂肪而死于心血管疾病,为此,世卫组织将其拉入黑名单。此前,美国FDA也宣布,将在3年内禁止......
近年来,越来越多的医学研究证明,摄入反式脂肪酸甚至比摄入盐和糖更危险,增加罹患心血管疾病、糖尿病的风险,并且还会威胁到儿童的正常发育。
谈到反式脂肪酸,可能很多人一头雾水,可提起蛋黄派、面包、蛋糕……大家却是相当熟悉,而它们正是反式脂肪酸常驻的“大户”。据世界卫生组织(WHO)统计,每年有超过50万人死于反式脂肪摄入过量导致的心血管疾病。日前,WHO表示,计划在2023年之前彻底“拉黑”反式脂肪酸。消息一出,舆论哗然。
反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,但是我们生活中,有些人还是会有意识无意识的食用它,那么,反式脂肪酸到底会给我们带来什么危害?生活中哪些常见食物又含有反式脂肪酸呢?