核心提示：上火在中医学里是指
人体阴阳失衡而内热旺盛的证候。如果适量将新鲜杨梅、干制杨梅或杨梅罐头等加工后食用，并注意其他
饮食禁忌，通常不会导致机体出现上火的情况。
上火在中医学里是指人体阴阳失衡而内热旺盛的证候。如果适量将新鲜杨梅、干制杨梅或杨梅罐头等加工后食用，并注意其他饮食禁忌，通常不会导致机体出现上火的情况。
1.新鲜杨梅：中医认为食物属性偏温性才可能引起上火，而新鲜杨梅属于凉性水果，味甘、酸，性平，入肺经、脾经和大肠经，具有生津止渴、祛暑利水的功效，正常人群适量食用一般不会导致上火，还对口渴烦躁、小便不利等症状有较好的缓解作用。
2.干制杨梅：干制杨梅是用热水烫过的新鲜杨梅晾晒而成，性质与新鲜杨梅相似，因此也不存在上火的风险。但需要注意的是，由于干制杨梅经过了烘干的过程，糖分含量较高，糖尿病患者应避免大量进食以免血糖升高。
3.杨梅罐头：杨梅罐头是以新鲜杨梅为原料制作而成的一种食品，含有丰富的蛋白质、维生素C以及多种矿物质元素，适当进食能够补充身体所需要的营养物质，增强体质。但由于其中加入了大量的添加剂以及防腐剂，在摄入过多的情况下可能会增加胃肠道负担，从而引发腹胀、腹泻等情况发生，所以日常生活中需要控制好摄入量。
4.其他情况：现代药理学研究表明，杨梅中含有较多有机酸，可以刺激唾液分泌，促进消化。此外，从西医角度而言，杨梅含铁丰富，对于缺铁性贫血的人群有一定的辅助治疗效果；杨梅中的纤维素还可以帮助胃肠蠕动，有助于通便排毒。但是不建议脾胃虚寒者食用杨梅，否则会加重病情。
若想预防上火，除了选择合适的时间进食以外，还要注意保持良好的生活习惯，如早睡早起，积极进行体育锻炼，有利于维持体内阴阳平衡。必要时可前往医院中医内科就诊，配合医生通过望诊、切诊等了解自身情况。
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原标题：杨梅怎么吃不上火
关键词：营养科,杨梅,内热,糖尿病,腹泻,禁忌
