核心提示：黄豆和花生都属于日常生活中常见的食物，将两者一起吃具有补充
营养、提供能量等功效。但是需要注意适量食用，避免一次性进食过多造成消化不良。
黄豆和花生都属于日常生活中常见的食物，将两者一起吃具有补充营养、提供能量等功效。但是需要注意适量食用，避免一次性进食过多造成消化不良。
1.补充营养：黄豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、铁等多种矿物质成分；而花生中则含有多种维生素、氨基酸、卵磷脂以及钾、钠、镁、硒等多种微量元素成分。因此将黄豆与花生搭配食用后能够为身体补充丰富的营养物质，对身体健康有好处。
2.提供能量：由于黄豆和花生中均含有较为丰富的碳水化合物，所以将其一起吃可转化为葡萄糖以满足人体消耗代谢所需的能量需求，并且其中含有的优质蛋白也可被分解利用转化成能量。
3.促进排便：黄豆和花生中均含有较为丰富的膳食纤维成分，在体内无法被胃肠道吸收以及利用，但可以刺激胃肠道蠕动，有助于排出体内的毒素垃圾，从而在一定程度上预防便秘的发生。
4.辅助降血脂：花生中的不饱和脂肪酸含量较高，该物质不仅可以降低血液中的胆固醇水平，而且还可增加高密度脂蛋白的含量，对于预防动脉粥样硬化也有一定的帮助作用。而黄豆也富含大豆异黄酮，其结构类似雌激素，适当摄入可在一定程度上起到辅助调节血脂的作用。
虽然黄豆和花生一起吃的好处有很多，但是对于本身患有高血压、高血糖或者高血脂的人群，则需要谨慎食用，以免加重病情。此外，从中医角度来说，对于部分体质虚寒的人群也不宜过量或长期进食，否则可能会导致原有症状进一步加重，不利于机体健康。
39健康网()专稿，未经书面授权请勿转载。
原标题：黄豆花生一起吃的功效
关键词：营养科,黄豆,花生,消化不良,维生素
