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别再被这些“健康食品”骗了!不仅坑钱,还不利于健康

发布时间:2022-02-21 20:24:37
随着健康的注重,人们在选购食品的时候都会尽量挑选对身体有益的。但许多食品看似营养,但实则藏有健康地雷,吃多了不仅不健康,还可能会发胖、引发高血压、糖尿病等疾病。
核心提示:随着健康的注重,人们在选购食品的时候都会尽量挑选对身体有益的。但许多食品看似营养,但实则藏有健康地雷,吃多了不仅不健康,还可能会发胖、引发高血压、糖尿病等疾病

随着我国《中国超重/肥胖医学营养治疗之南(2021)》和首部《中国老年糖尿病诊疗指南(2021年版)》的发布,三高人群、糖尿病患者可以更清晰地知道日常饮食该怎么吃。

1、高血压人群

专家建议,高血压人群平时可以多吃一些荠菜、空心菜和海带等食物。

荠菜:含有乙酰胆碱、季胺化合物和谷甾醇,可降低血压和肝脏的胆固醇和甘油三酯含量;

空心菜:富含钾、钙和膳食纤维,有益于心血管健康;

海带:含有海藻酸,能增加钾离子的释放和钠离子的排出,而高血压患者易处于低钾高钠的状态,适合多吃一些海带。

别再被这些“健康食品”骗了!不仅坑钱,还不利于健康

2、高血脂人群

专家推荐,高血脂人群可以适当多吃冬瓜、莴笋、黑木耳等食物。

冬瓜:含水量极高,脂肪含量很低,而且还高钾低钠,有很好的利水、消肿、减脂作用,对高血脂、糖尿病、肾病等患者来说,有很好的药食作用;

莴笋:无机盐、维生素的含量很高,尤其是具有抗高血压作用的盐酸含量丰富;

黑木耳:含有丰富的水溶性纤维、多醣体等,有助于降低胆固醇和血脂,建议高血脂人群每天吃5-10克的黑木耳

3、高血糖人群

专家建议,高血糖人群可以多吃苦瓜、山药、桑叶等食物。

苦瓜:含有苦瓜苷和类胰岛素物质,有助于降血糖。同时苦瓜还含有芦丁等活性成分,用来熬粥吃有助于糖尿病等疾病的治疗;

山药:含有丰富的淀粉酶、蛋白质和多种维生素,有助于降血糖、抗衰老和增强免疫力。

别再被这些“健康食品”骗了!不仅坑钱,还不利于健康

4、糖尿病人群

糖尿病人群饮食要注意能量控制,不是吃越少越好,而是每天摄入能量要与活动量和健康状况相适应。

尽量保持一日三餐规律进食,有助于血糖的稳定食物要尽量多样化,每天至少摄入13-15种食材,这样才能让饮食均衡,更好地控制血糖。

  • 多选择低升糖指数的食材,如粗粮等;

  • 多摄入优质蛋白质,如鸡蛋、牛奶等;

  • 多摄取维生素和微量元素,如新鲜蔬菜和水果。

想要吃得健康,日常就要避开伪健康食物的“地雷”,学会看食品营养标签,注意饮食搭配和营养均衡,这样才能控制好血压、血糖和血脂。

参考资料:

[1]比吃肉还容易胖!你天天吃的「伪健康食品」,也太坑钱了.人民网科普.2021-09-17

[2]健康食品选出来,秘密藏在标签里|全民营养周.健康中国.2021-05-17


[3]手把手教你把“三高”吃下去!权威医学营养治疗指南,重磅发布!.健康时报.2022-01-04

[4]医学营养治疗进指南,老年糖尿病患者应该怎么吃?.医学界内分泌频道.2022-01-04

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原标题:别再被这些“健康食品”骗了!不仅坑钱,还不利于健康

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