整洁而宽敞的空间、温馨而周到的服务、身着国航制服彬彬有礼的空姐、高大英俊的空少……如果你以为这是在飞机上，那就错了。6月3日，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，特仑苏牛奶协办的“关注心脑健康?平衡精英生活——2011中国企业员工健康行”活动走进中国国际航空股份有限公司时，我们看到的就是这样的情景：近200名国航企业精英汇集一堂，聚精会神地倾听北京朝阳医院副院长沈雁英和中国心理
整洁而宽敞的空间、温馨而周到的服务、身着国航制服彬彬有礼的空姐、高大英俊的空少……如果你以为这是在飞机上，那就错了。6月3日，由中国
健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，特仑苏牛奶协办的“关注心脑健康?平衡精英生活——2011中国企业员工健康行”活动走进中国国际航空股份有限公司时，我们看到的就是这样的情景：近200名国航企业精英汇集一堂，聚精会神地倾听北京朝阳医院副院长沈雁英和中国
心理治疗与心理咨询专业委员会秘书长、北京大学临床心理中心副主任姬雪松向他们传授如何平衡
营养与心理，躲开健康危机的秘密。
每周五给员工进行提高健康、工作能力等综合素质的讲座，在国航已经成了一项优良传统，从2008年一直坚持到今天。而今天的讲座与以往不同的是，它由权威的专家团带来了更多营养与膳食平衡方面的专业知识，也是这些飞行在万米高空中的精英们怀着最多的问题来倾听的一场。国航的空勤人员大多都很年轻，但由于工作原因，生活非常不规律，上两天休息两天、凌晨4点上班或半夜12点下班、几天之内飞越多个国家、一天三餐在飞机上，膳食平衡对他们来说好比空谈。《生命时报》联合搜狐网健康频道进行的“2011
上班族亚健康大调查”曾显示，生活、
饮食不规律是造成亚健康的一个突出表现，由此造成的饮食不均衡和错误的
饮食习惯是对健康的最大危害。
讲座中，针对大家提出的如何保障空乘人员的饮食健康的问题，沈雁英表示，首先应该保证“黄金早餐”，主要包括主食、肉蛋类、乳类和蔬果等四大类。尤其是牛奶，每人每天至少应喝够250毫升。飞机上的饮食较为单一，所以要尽可能的补充一些优质蛋白和膳食纤维。膳食纤维是
人体的清道夫，就相当于拿着一个笤帚，把
血管中造成冠状动脉粥样硬化的物质清扫出去，
排毒是一方面，更重要的是养身。专家重点推荐了富含植物甾醇酯的特仑苏醇纤牛奶。
此外，她还强调，现代人吃的食物往往油多、盐多，导致人体
胆固醇含量很高，但通过蔬果等摄入的膳食纤维却不够，增加了
高血压、
脂肪肝、心脑血管疾病的风险。最健康的饮食，应该是含有优质蛋白和低胆固醇，以及丰富膳食纤维的食物。有研究显示，植物甾醇酯是由存在于蔬菜、水果、谷物中的植物甾醇，经过专业酯化技术转化而成，在人体内水解为植物甾醇与脂肪酸，可以降低胆固醇的吸收。特仑苏醇纤牛奶因为添加了植物甾醇酯，真正可以实现“蛋白多一点，胆固醇少一点”。营养平衡，以及平衡的生活方式，是白领阶层最大的健康需求。
原标题：科学平衡膳食，健康成就职场
关键词：科学平衡膳食,健康成就职场
