2014
04/03
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蜂蜜+豆腐=腹泻!食用蜂蜜的7禁忌【5】

发布时间:2014-04-03 16:07:40
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。合理饮食蜂蜜,可以大大促进人体的健康。但是切记不可滥食,下面便是不可不知的蜂蜜相克搭配。 1.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆
原标题:蜂蜜+豆腐=腹泻!食用蜂蜜的7禁忌

蜂蜜+豆腐=腹泻!食用蜂蜜的7禁忌【5】

  蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素矿物质氨基酸。合理饮食蜂蜜,可以大大促进人体健康。但是切记不可滥食,下面便是不可不知的蜂蜜相克搭配。


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蜂蜜+豆腐=腹泻!食用蜂蜜的7禁忌【5】

1.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆

  蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。


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3.蜂蜜不能与韭菜一起吃

  韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。


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4.蜂蜜不能用沸水冲饮

  蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。


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5.蜂蜜不能与葱一起吃

  蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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