核心提示：研发发现，阻断癌细胞对糖的使用，让更多的糖被免疫细胞使用，有利于提高免疫治疗的效果。这一新发现，似乎与“禁食饿死癌细胞”的说法不谋而合，但事实真的是这样吗？
既然患者无法实践，是否代表这些研究都无意义呢？恰恰相反，当我们把原理用于规范治疗时，更能突显它的作用。
二、间断禁食+二甲双胍，促进癌细胞凋亡
“饿死癌细胞”的研究一直不少，其中一项重磅研究发表在了《癌症细胞（Cancer Cell）》上。
欧洲肿瘤研究所的科学家发现，间断限制进食可降低化疗毒副作用，还不会导致体重减轻。流行病学显示，服用二甲双胍的患者癌症发病率和死亡率均出现降低，进一步研究发现，二甲双胍和禁食可协同作用，抑制肿瘤生长。
他们将接种了结肠癌细胞的小鼠分为5组，2组为随意进食，3组以24小时为周期进行间歇性禁食，再分别接受安慰剂和二甲双胍治疗。结果发现，肿瘤在低糖环境下才对二甲双胍敏感，实验组小鼠的肿瘤生长被强烈抑制。那么在人类中这种方法可以起效吗？
2020年，《Nature》杂志发表了一项临床试验研究报告，参与者是129例激素受体阳性乳腺癌患者，结果发现，化疗+模拟禁食相结合，可加速治疗进程。
研究人员表示，肥胖人群更容易患癌，而长期肥胖和糖尿病患者存在胰岛素抵抗和瘦素耐受问题，胰岛素抵抗和高水平瘦素均可促进肿瘤生长，模拟禁食可有效降低胰岛素和瘦素水平，达到减少癌症风险的效果，化疗疗效也得到增强。
不过，小九在这里要再次强调，“饿死癌细胞”仅适用于规范治疗，且目前还处于研究阶段，安全性还需进一步试验。
三、盲目尝试禁食，风险很大
对大部分人而言，2天的轻断食可能有助于减重、降糖、降血压，但青少年、70岁以上人群、孕产妇、肝病患者、体弱者、肿瘤患者和有其他严重疾病的人，禁食有有很大的风险。
特别是肿瘤患者，疾病和治疗本身会消耗身体，有的还需要营养支持治疗，盲目尝试禁食可能造成不可挽回的后果。
四、肿瘤患者要这样吃
既然肿瘤患者不能太忌口，那么该怎样吃呢？这里以三大营养物质为基础，介绍需要注意的地方。
1.蛋白
肿瘤会消耗大量的蛋白质，手术、放化疗也会对正常组织造成损伤，因此患者对于蛋白质的摄入要充足。可以适当多食用富含蛋白质的食物，多吃鱼肉、蛋类和肉类，对于有胃肠道损伤的患者，可以食用软烂细碎的动物性食物。
2.谷物
肿瘤患者需要保持适当的能量供给，以维持理想体重，可以每天食用适量的谷物，200克到400克为宜，在胃肠道功能正常的时候，注意粗细搭配。
3.脂肪
对于脂肪，可多摄入富含Ω-3及Ω-9脂肪酸的食物。Ω-9可通过碳水化合物和其他脂肪合成，容易获得，而Ω-3是人体的“必需脂肪酸”，无法自身合成，必须从食物中获得，例如深海鱼、亚麻籽油、豌豆、大豆、菠菜、羽衣甘蓝等。患者也可适当服用一些含Ω-3的膳食补充剂。
在肿瘤治疗时，患者要相信科学，不要轻信他人所言，如果有什么疑问，可以询问主治医生，去轻易对自己的身体“下手”。
参考资料：
[1]“我要饿死肿瘤！”男子暴瘦50斤变纸片人，妻子崩溃了.华医网.2019-05-18
[2]“饿死”肿瘤细胞真的可行？看看最新研究怎么说！.中国医学论坛报今日肿瘤.2020-10-25
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原标题：研究发现：科学禁食可以“饿死”癌细胞！病人和家属都该看看
关键词：肿瘤,禁食,二甲双胍,癌症,蛋白质,胰岛素,脂肪
