核心提示：夏天制作香肠，如何保证不变质？ 6月30日，四川资阳猪肉降至10元一斤，反季节香肠灌装业务蓬勃发展。灌了香肠火腿20年的李师傅，最近每天从早上5点忙到晚上10点，最忙的一天就灌了2000多公斤的香肠。猪肉店的王师傅说，他一天能卖六、七吨猪肉，卖了十多年的猪肉 ...

核心提示：腊肉到底是健康食品，还是致癌食品？医生一次性说清楚 春节即将到来，很多家庭将腊肉、腊肠当成年货送人，也有一些人会自制腊肉、腊肠。这腊肉在以前物质较匮乏的年代，人们在年前将猪肉制成腊肉或腊肠，便于保存较长时间并慢慢食用。虽然现在经济发展不再缺肉吃，但人们还是保留着这个 ...

如今聚餐的机会越来越多，为此，健康饮食栏目的撰稿人给大家介绍一个健康生活小常识：喝酒时不能吃哪些菜呢?换句话说，哪些菜不能做下酒菜呢? 一、腊肠和咸肉。有些人喜欢喝酒时点上一盘腊肠或咸肉，认