实际上，每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个

　　实际上，每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个

通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐

　　香港金管局总裁陈德霖12日宣布，基于香港离岸人民币市场发展及“沪港通”开通，自下周一(11月17日)起将取消香港本地居民每人每日2万元人民币的兑换限制，但每人每日8万元人民币的汇款限制暂不作调整。

　　很多健康饮食指南都提出诸如“常吃鱼”和“多吃果蔬”等建议。但每种食物的摄入量究竟是多少？其实，“吃多少”的决定权就掌握在你自己“手”里。　　英国饮食协会发言人、营养专家斯安·波特手把手教你自测每天

受访专家：复旦大学附属中山医院营养科主任高键秋天是收获的季节，很多水果都在这个时候“粉墨登场”，但是到底什么时间吃比较好？饭前饭后吃会不会影响消化？为此，《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营养科主任

脂肪肝是现代社会的“文明病”、“富贵病”，严重影响人类健康。对于脂肪肝的防治，没有灵丹妙药，关键是形成良好的生活方式和饮食习惯，而这些又都是我们日常生活中的常识，很多人却不知道、不注意。下面我们来看看

5种食物堪称隐形肥肉悄悄毁了男人的肾　　一些人从来不吃肥肉，体检时却发现自己胆固醇含量超标，这与他们的饮食习惯密切相关。许多含有大量胆固醇的食物经常被人们忽视。　　排在首位的是动物的脑子　　按食物重量

关于吃水果的争论似乎从来没有停止过。我想就这些疑问，给大家几条建议。 1.每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好

　　受访专家：复旦大学附属中山医院营养科主任高键　　秋天是收获的季节，很多水果都在这个时候“粉墨登场”，但是到底什么时间吃比较好？饭前饭后吃会不会影响消化？为此，《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营

　　实际上，每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个

　　“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。但科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。那么到底谁该吃粗粮、粗粮又该怎么吃？食用上有哪些需要注意的地方？禁忌是哪些？快来跟小编一起

　　吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是人们都知道的常识。但餐桌上一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，却含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。　　一些人从来不

　　“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，对于这句民谚，很多人表示可以理解“萝卜白菜保平安”，但为什么会说“鱼生火，肉生痰”呢？尤其是按照现代营养学的观点来看，鱼是一种非常健康的食材，凭啥给它扣上“生火

实际上，每种食物都有若干细节值得讨论，有的与健康有关，有的与品位有关，还有的与文化有关。对某种食物了解越多，就越觉得它充满学问。同样一碗普普通通的豆浆，充满了细节、学问及由之而生的乐趣，以下是几个易被

1.每日1~2个水果。水果含有丰富的维生素和矿物质，而且低钠高钾，是适合现代人的好食物。不过，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400克水果。按常见水

五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。秋季多吃粗粮，有利于预防相关慢性病的发生，还可以帮助女性护肤养颜排毒，可谓益处多多。 不过，你知道吃粗粮有什么讲究吗？不同杂粮怎么吃才能营养翻倍？

　　每年的11月25日是国际素食节(也称“国际素食日”)。实际上，素食理念已经在国内外流行多年。爱迪生、爱因斯坦、牛顿、克林顿、乔布斯、王菲、李连杰、张学友、刘长乐……这些科学界、政治界、影视界、企业

　　男女在生理结构和思维方式上的不同，造就了两者在养生方式上的差异。只有根据各自特点，抓住养生侧重，才能够事半功倍。　　1.男要“冷”养，女要“热”养。　　澳大利亚的一项调查研究发现，生活在温暖、阳光

相信许多读者对大豆异黄酮、番茄红素、茶多酚、花青素等名词早已耳熟能详，但对植物营养素这个概念可能感到陌生。其实，植物营养素就是指上述存在植物性食物中的一类具有重要生物活性（健康促进作用）的植物低分子次

　　受访专家：复旦大学附属中山医院营养科主任高键　　秋天是收获的季节，很多水果都在这个时候“粉墨登场”，但是到底什么时间吃比较好？饭前饭后吃会不会影响消化？为此，《生命时报》邀请复旦大学附属中山医院营

水果饭前吃好还是饭后吃好 水果饭前吃还是饭后吃、烂水果可以吃还是不能吃.。.在生活中，我们都会遇到各种水果“选择题”。水果是生活最不可缺少的健康食品之一，加上冬季气候干燥、人体容易流失水分，水果

“你会喝水吗？”——这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全？你的体质该喝什么水？三杯“救命水”有没有被你忽略？在北京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹看来，饮水习惯和方式不

每天吃多少水果才合适？水果应该什么时候吃？水果可以代替蔬菜吗？... 关于吃水果的争论似乎从来没有停止过。下面，爱美网就这些最常见的疑惑，给你一些健康建议。 1.每日1~2个水果。

本报北京12月12日电（记者白天亮）截至目前，全国统一的社会保障卡持卡人数已突破5亿，持卡从城镇职工扩展到城镇居民和农村居民。这是记者今天从人力资源和社会保障部了解到的。 目前全国持卡人数共5.0

粗粮有益健康的观念已深入人心，然而，并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问，需要大家了解。 每天吃的量占到主食的1/3左右。粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含

　　在《中国食物成分表》中记录，100克鲜红薯的热量有102kacl，而100g蒸米饭的热量是116kcal，也就是说，红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常

人民网北京11月17日电（蔡熊更）今年6月，浙江省人民政府办公厅下发《关于推进责任医生签约服务工作的指导意见》。据了解，浙江省卫生医疗系统很早前便已开始谋局医疗改革与分级诊疗改善。浙江省卫生计生委主任

　　最近，食品营养圈异常活跃。关于红肉、加工肉制品致癌的争论还没有消停，食用油致病的说法又起。　　这次的事源于英国《每日电讯》11月7日的一篇报道：德蒙特福德大学有位生物分析化学教授马丁·格鲁特维尔德

吃早餐七大误区　　★油条＋豆浆油条和豆浆是传统早餐的搭配，受到很多人的喜爱。这款早餐组合适合于油脂摄入不足的人群。但现在大部分人油脂摄入过高，经常吃这样的早餐就不太合适了。因为油条属于高温油炸食品。高