剩饭剩菜舍不得倒掉,家住肥东的李大爷吃后拉了肚子。今早6点多,李大爷因严重腹泻被送到医院治疗,被诊断为轻度食物中毒,和他吃剩菜剩饭有关。 剩饭剩菜到底能不能留?医生表示区分对待 对此,医生表示
2013/8/2 11:01:057
剩菜剩饭要怎样保存和加热才不会有危害呢?尤其是在天气炎热的夏季,保存剩菜剩饭更加需要特别谨慎。为了全家的健康,今天就来学两招,看看剩菜剩饭的正确保存和加热的方法是怎样的吧。 剩饭剩菜到底能不能留
2015/8/10 11:01:025
做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌,但是真的就不能把这种危害降到最低吗? 吃剩饭做到四点能防癌 1、回锅 海鲜放姜蒜肉菜加点醋 无论是在家还是外出
2015/10/10 9:00:132
做饭做太多,不能浪费坚守节约,吃剩饭就变得不可避免。我们都听说剩饭剩菜会致癌,但是真的就不能把这种危害降到最低吗? 吃剩饭做到四点能防癌 1、回锅 海鲜放姜蒜肉菜加点醋 无论是在家还是外出
2015/7/22 9:00:222
核心提示:在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说,加热也无济与事。 三大原则教你健康吃剩菜 剩下的饭菜反复加热更易产
2015/9/16 17:00:281
剩菜剩饭要怎样保存和加热才不会有危害呢?尤其是在天气炎热的夏季,保存剩菜剩饭更加需要特别谨慎。为了全家的健康,今天就来学两招,看看剩菜剩饭的正确保存和加热的方法是怎样的吧。 夏天剩菜剩饭的保存方
2015/7/22 13:00:321
近日,一条“女子长期吃隔夜菜重度贫血晕倒”的新闻又上了热搜。关于隔夜菜、剩饭剩菜不能吃的报道每年都有,剩饭剩菜真的不能吃吗?剩饭剩菜该怎样处理?
核心提示:剩饭倒掉觉得浪费,不倒掉又觉得浪费。实际上,有三种剩菜是不必倒掉,大家都可以放心吃的。 日常生活中,面对剩下来的饭菜,我们总会觉得不卫生、没营养,就该扔掉了。但是有的人却认为,剩饭剩菜只要不坏,照样可以吃的。剩饭倒掉觉得浪费,不倒掉又觉得浪费。实际上,有 ...
其实亚硝酸盐是一个在全球范围内都允许使用的食品添加剂,在安全的剂量内,并不会给我们的身体健康带来威胁。亚硝酸盐在进入我们的身体之后,代谢的速度相对来说也是比较快的,对于身体的影响可以忽略不计。而隔夜菜之所以会有致癌的可能,是因为蔬菜所含有的亚硝酸盐与蛋白质、氨基酸或胺类物质结合,形成了致癌的物质。
剩菜剩饭要怎样保存和加热才不会有危害呢?尤其是在天气炎热的夏季,保存剩菜剩饭更加需要特别谨慎。为了全家的健康,今天就来学两招,看看剩菜剩饭的正确保存和加热的方法是怎样的吧。 夏天剩菜剩饭的保存方
2015/7/19 9:00:200
4类剩菜剩饭坚决要倒掉下顿吃细菌增10倍吃了必致癌 “吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而,并不是所有菜都适合下顿吃,需要引起大家的注意。 绿叶菜。绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐
2014/9/5 18:01:120
编者的话:无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,方便不浪费;还有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?本期《生命时报》邀请中国农业大学营养与食品安全系
2014/3/12 15:06:070
春节期间家中的剩菜剩饭如果处理不当,重者会造成食物中毒,轻者也会给身体健康留下隐患。饭菜做得太多,接连几顿都是吃剩饭菜的食用方法更是对健康不利。如果有剩下的饭菜需要处理,应该注意以下几点: 1.剩
2014/2/2 11:07:240
在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和寄生虫。但是对于食物中细菌释放的化学性毒素来说,加热也无济与事。 剩下的饭菜反复加热更易产生致癌物质 剩饭菜经过长时间的放置
2013/8/30 3:05:360