前不久公布的“中国十大健康透支最严重的行业”中，金融行业位列第二位，血脂异常、脂肪肝、高血压、高血糖是最主要的健康问题。为了提高金融行业职工的健康意识，5月17日，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，蒙牛特仑苏协办的“关注心脑健康·平衡精英生活——2011中国企业员工健康行”活动走进沈阳光大银行分行。来自人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉和沈阳急救中心社会急救科主任
前不久公布的“中国十大健康透支最严重的行业”中，金融行业位列第二位，血脂异常、脂肪肝、高血压、高血糖是最主要的健康问题。为了提高金融行业职工的健康意识，5月17日，由中国健康教育中心/卫生部新闻宣传中心、生命时报社主办，蒙牛特仑苏协办的“关注心脑健康·平衡精英生活——2011中国企业员工健康行”活动走进沈阳光大银行分行。来自人力资源和社会保障部健康教育专家宁莉和沈阳急救中心社会急救科主任医师刘旻生向200位在职员工普及了健康知识，受到热烈欢迎。
中国健康教育中心健康传播部主任宋军所指出，白领平时工作压力大，运动少，饮食不均衡，由此会导致高血压、心脑血管疾病等一系列健康问题。光大银行沈阳分行对员工健康一直很关注，除了定期举办运动会以及乒乓球、羽毛球等比赛，还组织员工每天早晨和工间做广播体操。
讲座中，宁莉对白领人群的饮食误区进行了分析，并给出了建议，多摄入富含维生素A的食物，参加运动都能改善亚健康。另外，每日摄入一定量富含植物甾醇的食物，可以降低血液中坏胆固醇的含量。植物甾醇广泛的存在于果蔬、坚果、谷物等植物中，经过专业酯化技术转化成植物甾醇酯，加入日常饮食中，可平衡胆固醇，2010年被卫生部批准为新资源食品。据了解，植物甾醇与胆固醇的结构类似，消化过程中，能取代胆固醇在人体肠道微团中的位置，降低人体肠道对胆固醇的吸收，促进坏胆固醇排泄，以达到保护心脏和减少冠心病的目的。特仑苏醇纤牛奶每百克牛奶含150mg植物甾醇酯，是国内添加植物甾醇酯的代表性食品。植物甾醇酯易与牛奶融合，在人体内水解后，转化成植物甾醇和脂肪酸，更易吸收、发挥植物甾醇平衡胆固醇的作用。此外，特仑苏醇纤牛奶不仅保证每百克富含3.3克天然优质乳蛋白的高贵品质，且将植物甾醇与膳食纤维创新组合，可同时满足补充优质乳蛋白和降低坏胆固醇吸收的双重需求，是平衡机体、保护心脑健康的优质组合。▲
(邱 楠)
《生命时报》 (2011-05-27 第02版)
原标题：平衡营养，有助躲开健康危机
关键词：平衡营养
