黄豆莲藕排骨汤具有补充营养、增进食欲、促进消化等功效。此外，适当喝一些黄豆莲藕排骨汤还可以起到辅助缓解缺铁性贫血、增强体质的作用。

有时候人们总会莫名地感觉一阵阵的口渴，仿佛口干舌燥得像吃下了许多糠。那么人们就要吃莲藕了，吃莲藕的好处不仅可以清热，还能润燥，帮助解决口干舌燥的情况。尤其是广东人，吃莲藕的时候大都会烹调成老火汤，起到

　　为家人煲出一锅营养美味的汤是一种享受，但不少人在选择原料这一关上犯了愁，特别是蔬菜在煲汤上的要求比较高，它得耐煮不易变形，并且久煮后不会有异味，如果还能跟其他食材在营养和口味上互补，那就更完美了。

你可能有过这样的经历：用铁锅炖出的莲藕排骨汤一不小心就成了黑黑的墨汁；昨天买回来还洁白如玉的莲藕刚在厨房里放了一天就成了包公脸。都说莲藕是出淤泥而不染，但是为啥在空气中却那么容易变黑呢？ 一、藕为