无油？低脂？不上火？空气炸锅一堆出，让喜爱油炸口感的朋友如获至宝。打开某书，某博都能看到UP主分享的空气炸万物。这种标榜“无油炸锅”真得无懈可击？

　　近些年空气炸锅在生活中大火，由于价格不贵且使用方便，很多家庭都入手了，但是要注意，使用空气炸锅时温度不宜过高且注意烹饪时长，如果可以，还是建议大家选择蒸炖煮汆的烹饪方式，健康之余又能保留食物的原汁原味。

对煎炸食物爱好者而言，拥有空气炸锅，就仿佛拥有全世界。　炸薯条、炸鸡排、烤红薯、蛋挞．．．．．．即便你曾是黑暗料理之神，用一口空气炸锅，也能做出色香味俱全的菜肴。图源：互联网　不过在工业文明时代，所有

　　油炸真好吃！为什么要少吃？　　油炸食品在30、40年前，除了少数人能享受外，对普通百姓而言，只有过年过节才能吃到，在很长一段历史时间当中，享用油炸食品，意味着过节、丰足、欢聚、幸福感……然而这种幸