以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡

[导读]　蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。 以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本

原标题：养生提示:餐桌四样宝一辈子远离癌症 蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。

孕24周铜指数超标一般是指孕妇血清总铜含量超标。是否要紧需要根据具体情况判断，可能是正常的生理现象，也有可能是病理因素引起的。

　　中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。　　2种饮食方式注定得癌　　肥甘厚腻太过　　中

　　说到癌症，一定会让你感到害怕。癌症是一种极为痊愈的疾病，所以预防是很有必要的。在这里，小编所要告诉你的是吃什么防癌以及吃什么致癌，快来一起了解了解吧。　　吃什么防癌　　以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜

  以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要

即将步入夏季，急性胃炎、急性肠炎、痢疾、霍乱等消化道疾病也将迎来高峰期，而引发这些疾病的重要原因，就在于肆虐的病菌病毒。夏季病原菌滋生快，你不妨多吃一些“杀菌蔬菜”，可以杀灭体内的有害病菌，从而预防疾

苹果，8月~11月。 数据显示，每份苹果（约28克）含膳食纤维4克。除此之外，苹果还富含多种抗氧化物质，如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等，这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风

　　以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡

1、大蒜：大蒜的味道那也是众人皆知，吃完大蒜敢开口说话的人没几个。但是你知道吗?其实，大蒜被称为人类的“健康卫士”。大蒜中含有约0.2%的挥发油，其中的主要成分大蒜辣素具有杀菌作用。现代医学研究证明，

　　蔬菜究竟能不能生吃？有很多蔬菜是可以生吃的，同时也有一些蔬菜是不能生吃的，需要区别对待。在这里，不如就来具体了解了解哪些蔬菜可以生吃，哪些蔬菜不能生吃吧。　　4种蔬菜可以生吃　　芥菜类蔬菜，如大头

　　一口洁白的牙齿会让人更添魅力。有时候食物也能帮上忙。美国“福克斯新闻网”载文刊出纽约市注册营养师坦尼雅·左克布罗特博士总结出的“美白牙齿的8种食物”。　　1．菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污

　　秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。　　苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果(约28克)含膳

　　吃什么防癌呢？说到癌症，相信每个人都会感到恐慌。想要避免癌症的发生就要吃对食物才行。在我们的日常饮食中除了有可以防癌的蔬菜外，有一些海鲜也有抗癌的作用，下面就来一起了解了解吧。　　抗癌的蔬菜　　玉

　　吃果蔬前，最重要的一项工序是什么？这个问题其实没有统一答案。不同果蔬暗藏的风险不一样，所以“预处理”的方法也不同。《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国，教你“吃果蔬前最该

　　导读：蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。　　以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本国家癌症

以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡萄糖苷，

　　现在很多人觉得生吃蔬菜是最健康的方法，但是专家说不是所有的蔬菜都能生吃的，那么哪些蔬菜不能生吃呢？哪些蔬菜不能拌着吃（资料图）　　要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条

炎热夏季，大家都爱吃凉拌菜，让胃口大开，但你知道吗？有4类蔬菜却是不能凉拌的，一起来看看吧！ 第1类：马齿苋等野菜 马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。

营养丰盛的位置： 1.鱼肉：富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉含有较多的脂质、糖原、维

大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。 适宜生吃的蔬

人们常说：多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，从而使大脑功能得到加强，增强了记忆力，提高了判断力。鱼类身上，哪些部位营养最丰富呢? 冬天最好吃哪些鱼： 鲫鱼

　　有些食物富含多种营养素，堪称“营养全能王”，能帮人快速补充天然营养素。大家不妨了解一下它们的营养优势，日常生活中科学食用。　　蘑菇　　美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，日本人认为蘑菇位于“植物食品的

　　一口洁白的牙齿会让人更添魅力。有时候食物也能帮上忙。美国“福克斯新闻网”载文刊出纽约市注册营养师坦尼雅·左克布罗特博士总结出的“美白牙齿的8种食物”。　　1．菠萝。菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污

　　全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。　　致癌的饮食习惯　　高盐饮食是产生食道癌的主要原因;　　发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;　　烹

导读：蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本国家癌症研究中心

　　人们常说：多吃鱼会变聪明。因为鱼存在大量的DHA，吃鱼能补充脑中DHA水平，从而使大脑功能得到加强，增强了记忆力，提高了判断力。　　以下是鱼类营养丰盛的位置：　　1.鱼肉　　富含优质蛋白，易消化吸

　　水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢？

　　秋高气爽，各种果蔬开始陆续上市。然而，究竟哪些食物最有利于秋季养生呢？美国《健康》杂志最新载文，刊出“秋季13种超级食物”，可供大家参考。　　苹果，8月~11月。数据显示，每份苹果（约28克）含膳