西兰花的营养价值中不能忽略的就是防癌功效，西兰花是最常见的防癌蔬菜之一。现如今，防癌已成为了很多人重视的健康话题。那么，要怎样吃西兰花才能更好的防癌呢？今天，小编就来出出招吧。　　西兰花的营养价值

　　如果胃部不健康就会直接影响到身体其他方面的健康状况，因此是很重要的。而都市生活的人们经常就会忽略了胃部健康。在这里，就要为大家盘点一下饮食养胃应该怎么吃，哪些可以养胃，哪些又会伤胃。　　养胃吃什么

蔬菜含水量大，碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量较少，但蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐和纤维，是维生素C、胡萝卜素和维生素B2(核黄素)的重要来源，也是钙、铁等无机盐的重要来源。 蔬菜按其结构和可食用

餐桌的食物种类繁多，你是否会健康搭配呢？要知道，错误的搭配不同食物也许会影响到健康。相对于的，只要把食物搭配正确就可以为我们的身体补充所需要的营养元素。今天，就来一起了解了解吧。餐桌上食物搭配的正确方

西兰花西兰花富含抗氧化物维生素c及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。 冬瓜冬瓜富含丰富的维生素c，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，

一、营养价值 西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种；

蔬菜作为人们日常饮食的主要食物之一，其对人体健康有着诸多的影响。很多人都知道，新鲜的蔬菜富含多种营养元素，是健康的“天然保护屏障”。但由于人们清洗和烹饪过程中的错误方式，常常让蔬菜的营养成分严重流失，

6种黄金食物吃法禁忌苹果削皮=扔掉所有营养（1／6张） 1.苹果 苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。 大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素

近些年来，“排毒”成为一个流行词汇。其实，从严格意义上来说，排毒并不是一个严谨的科学用语，并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功

　　以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜　　在日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用主要归功于其含有的硫代葡

软柿子抗疲劳 疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁(铁食品)元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲

姜黄印度咖喱和其它一些亚洲菜色里最常见的就是橘黄色的香料姜黄。姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。美国俄亥俄州立大学的研究人员说，姜黄素的抗癌作用体现在

　　很多人认为，爬楼梯不仅能起到减肥的目的，还能增强我们的身体的新陈代谢，去除一天的疲惫和压力，对自身的身心都大有裨益，而近日有专家指出，长期依赖爬楼梯减肥可能增加患关节炎的风险。在生活中有很多的人喜

　　燕麦。它是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示，胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥，就可以把总胆固醇降低8％～23％。燕麦富含纤维和蛋白质，还有镁、钾、铜等微量元素。它有助于

卷心菜：卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。鱼肉：鱼肉(特别是深海鱼

　　无论加热、解冻还是烹调，人们越来越多地依赖微波炉。然而，美国“环球新闻网”最新载文指出，以下6种健康食物最好别用微波炉加热，否则易导致营养丢失。 　　芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的

[导读]　蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。 以西兰花为代表的芸薹属类蔬菜。在日本

西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候，可以轻蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。

资料图 想要健康饮食其实很简单。近日，美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物，及让其更健康的吃法。 蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的

原标题：养生提示:餐桌四样宝一辈子远离癌症 蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者，以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星，应该经常食用。

据英国《每日邮报》6月28日报道，英国邓迪大学科学家最新研究发现，西兰花提取物萝卜硫素有助于防治老年痴呆症。研究人员发现，除了西兰花之外，在食用芝麻菜、球芽甘蓝和卷心菜之后，人体也会产生萝卜硫素，该物

核心提示：2021年，我国新发癌症病例457万，死亡病例300万 、参考资料：[1]郭春景.芹菜的营养价值与安全性评价[J]. 吉林农业，2018(6)：83-84. DOI：10.14025/j.cnki.jlny.2018.06.034.[2]洋葱提取物槲皮素能杀死癌 ...

现在人们的物质需求基本满足，所以更多的人关注养生方面，而女人更是需要注意养生，正所谓药补不如食补，养生食疗能对女性产生很大的帮助。下面介绍7种对女人非常有用的养生食物，女性朋友不妨在日常多加留意：1.

　　秋意浓，一场秋雨一场寒，要开始注意胃部防寒了。在这个季节，要多吃一些养胃的食物，拒绝一些伤胃的食物。今天就秋季养胃饮食和伤胃食物给大家做一个小盘点。　　秋季养胃早餐最好吃热食　　要使胃健康，就要吃

　　中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。　　2种饮食方式注定得癌　　肥甘厚腻太过　　中

　　栽种花草不仅能让居室空气清新，更有活力，有些甚至可以防病。美国《预防》杂志就推荐了4种家家户户都能种的抗病植物，建议大家常动手栽培一些。　　1.大蒜。大蒜能抗击细菌和真菌，减少炎症，经常吃大蒜还有

　　吃素原本是佛教徒出于宗教信仰的一种选择，然而在现今社会，越来越多人出于健康的考虑选择食用素食。特别是平常无肉不欢的食肉兽们，高脂肪、高热量的饮食习惯会给身体造成负担，除了容易导致高血压、高血脂、脂

　　想要健康饮食其实很简单。美国“读者文摘”网站介绍了8种价格平民的超级食物，及让其更健康的吃法。　　蓝莓。蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。此

　　随着时代的发展，微波炉已经成为了我们厨房中极为常见的家用电器了。很多时候微波炉都用于加热食物，不过有一些食物是不能用微波炉加热的，否则就会影响到我们的健康。下面就来一起看看哪些食物不宜用微波炉加热

　　红烧肉是民间的一道美食，做法在各个地区会有所不同。有什么方法可以使红烧肉更加美味好吃呢？在这里，为大家来支支招，使你烹饪的红烧肉更加美味好吃，千万别错过了。　　红烧肉的做法　　原料：五花肉2斤、西