近日，记者走访了南宁市各农产品市场，看看在八角的主产地广西，其首府南宁市，是否也有“假八角”鱼目混珠。 南宁市场未见“假八角” 记者走访了南宁市几家农产品市场和超市后发现，虽然一些售卖八角的摊
近日，记者走访了南宁市各农产品市场，看看在八角的主产地广西，其首府南宁市，是否也有“假八角”鱼目混珠。
南宁市场未见“假八角”
记者走访了南宁市几家农产品市场和超市后发现，虽然一些售卖八角的摊上出现9个角或10个角的“八角”，但按照专家介绍的鉴别方法，这些9个角或10个角的“八角”除了在瓣数上不是8个角外，其他特征与真八角无异。而在药房里，记者几乎找不到“假八角”莽草的身影。
据了解，由于莽草的主产地在湖南、湖北、安徽一带，广西的莽草并不多见，要让本来就稀少的莽草充当“假八角”也绝非易事。
八角的鉴别
“一看二闻三尝”综合才能判断
和八角一样，莽草属茴香科，果实有8~13瓣。虽然莽草和八角形态相似，但性质却截然不同，莽草含有剧毒，又名“见血封喉”。
广西中医学院第一附属医院仁爱分院药剂科副主任李小莲表示，要区分真八角和“假八角”，不可光凭“几个角”就做出判断，因为八角不一定只有8个角，由于气候变化等原因，八角也可能出现9个角、10个角，甚至11个角。
李小莲介绍，鉴别真假八角，需“一看二闻三尝”综合几种方法，才能判断。
八角的功效
温阳健胃祛风散寒
据医书记载，祛风散寒、理气止痛是八角所具有的功效。李小莲介绍，八角搭配其他药材一起煎服，可起到健胃止呕、驱虫的效果，因其还具有兴奋神经的作用，也是**的成分之一。李小莲还听说过有人用外敷八角的方法来祛风。具体做法为：拿一抓八角适当掰成几瓣炒热，用纱布将炒热的八角包起来，敷在痛处，可起到祛风和止痛的功效。
“八角在药用方面并不多见，相较八角， 另一种药材小茴香在散寒止痛、理气和胃方面功效更好，药用价值更大。”李小莲说，八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，作为调料比较常见，体质较寒的人吃八角更好，而体热火旺的人则不适宜多吃。
八角性味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经，有健脾、散寒温通的作用，但是却很少被医生用于处方药中。广西中医学院第一附属医院壮医诊疗室主治医师梁尧解释说，因为八角的味道较为浓郁，而同样还有其他温通健脾的中药，所以多用于香料而非治疗用的中药。不过，对于一些肝肾寒湿的患者，多吃些放入八角的菜肴，可以温热肝肾。而莽草由于含有剧毒，基本只用于外用。其功效是祛风散结、活血化瘀。古人就常常用莽草来煮水洗头，祛除风寒。
八角菜肴
寒冬时吃能驱寒温热
在寒冷的时节，多吃些口味偏重、滋补类的食物不仅能改善食欲，而且温热身体。据南宁市肥坚酒楼老板娘李艳介绍，八角作为一种调味料，使用量很少，多用于制作汤类和牛杂、牛腩等口味偏重的菜肴。
“八角据说会杀死男人的精子。”李婷道出了店里不常使用八角做调料的实情。不过她也说，此说法并无依据，只是流传于民间的说法。李婷推荐了几道可以温补驱寒的菜肴，当然，少不了要放入些八角。
干锅：“干锅狗、羊、兔肉”、焖牛腩、牛杂。焖制时，在等待焖出汁水后才放入八角，但煲汤时就需要与其他配料一起放入锅中熬制。
冬瓜盅：经整个冬瓜掏空后放入在火锅中，类似于锅中的“锅”。锅内撒入几片八角。火锅时，菜要放入冬瓜“锅”中烫熟。
两性知识延伸阅读：
图释：销魂性爱体位"64"艺与性爱宝典 震撼组图！实拍孕妇顺产惊心全过程
实拍组图：柏林成人用品展火爆开幕 组图揭秘：人类胚胎形成的全过程
女性养生：防治妇科病是性爱的通行证 男性养生：男人一生的性欲曲线流程
保健食疗延伸阅读：
食疗:猕猴桃治便秘 冬天多吃4种水果 冬季进补首选小米 补肾健脾 安神养颜
中医方治神经衰弱 葡萄连皮吃最有效 养生警惕：五大现象说明身体越来越老
吃晚餐要警惕 3种晚餐方式等于"**" 养生警惕：这10种人天生注定易患癌
黑枣养血明目 13种黑色食物越黑越营养 6种最益人体的菌类蘑菇 香菇增免疫力
震撼组图精选推荐：
震撼组图：神奇大自然的生殖情结 实拍组图：看看世界上最胖的人咋生活
慎入！最真实完整的生孩子全程 实拍：日本民众膜拜男性生殖器图腾现场
超牛X光片：自慰品竟落身体里 组图：让人脸红的国外性教育图片
震撼组图！恐怖血腥整容过程全揭秘 震撼组图：那些你不敢面对的死亡真相
高清组图：实拍妇科检查全过程 奇闻异事：长着三个乳房的美女模特
原标题：八角健胃祛风散寒效果好体质温阳体热者慎吃
关键词：八角,温通,胃经,散寒止痛,假八角,莽草,祛风散寒,见血封喉,止呕
