核心提示：若只是少量进食发霉的山竹，并不会导致机体出现食物
中毒的情况。但如果大量进食，则可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等
症状。
若只是少量进食发霉的山竹，并不会导致机体出现食物中毒的情况。但如果大量进食，则可能会对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等症状。
1.不会：如果仅是少量进食变质或坏掉的山竹，其中含有的有毒物质较少，一般不会诱发食物中毒的情况。但由于其营养成分已经流失，食用价值不大，因此建议日常生活中尽量避免吃发霉的食物。
2.会：由于山竹中含有较多蛋白质和脂肪等营养物质，容易滋生细菌以及其他病原微生物。如果过量摄入此类食物，则有可能会导致胃肠道受到炎症或细菌感染，从而诱发腹胀、恶心以及食欲不振等情况发生。此时则需要及时就医，在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌散、蒙脱石散等药物进行治疗。
另外需要注意的是，对于部分体质较为敏感的人群而言，即使少量进食也会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等，严重时甚至会出现喉头水肿或者呼吸困难的症状。一旦确诊为食物过敏，应立即停止继续进食，必要时还需遵医嘱应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等抗组胺类药物进行治疗。
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原标题：山竹坏了吃了会中毒吗
关键词：营养科,食物中毒,腹泻,过敏,红疹,症状,中毒
