对于喜欢吃米饭的家庭来说，电饭煲可是烹饪大功臣，是一种使用频率很高的电器。不过近段时间网上流传着一些电饭煲的负面新闻，称世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，可能会诱发肝癌！传言称：电饭煲内胆有毒，长期使
核心提示：对于喜欢吃米饭的家庭来说，电饭煲可是烹饪大功臣，是一种使用频率很高的电器。不过近段时间网上流传着一些电饭煲的负面新闻，称世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，可能会诱发肝癌！传言称：电饭煲内胆有毒，长期使
对于喜欢吃米饭的家庭来说，电饭煲可是烹饪“大功臣”，是一种使用频率很高的电器。
不过近段时间网上流传着一些电饭煲的负面新闻，称世界卫生组织呼吁：停止使用电饭煲，可能会诱发肝癌！
传言称：电饭煲内胆有毒，长期使用涂层会分解，用这种电饭煲煮出来的米饭，可能会增加肝癌风险！
这些流言在网上传得沸沸扬扬的，搞得人心惶惶。那使用电饭煲可能会诱发肝癌一说，是真还是假？
郑州大学附属郑州中心医院肝胆胰微创外科主任主任医师季春勇指出：日常使用电饭煲时温度一般在180度左右，因此正常使用并不会让内胆涂层分解，也不用担心对人体致癌。
二、肝癌来临时，身体会出现5个信号
据世界卫生组织数据显示，全世界每年有75万新增肝癌患者，其中半数的患者在中国。另外，数据显示，我国每年有32.6万患者死于肝癌。
3、消化不良
消化不良很常见，多数人以为是肠胃的问题，但肝脏病变也可能引发消化道不良反应，因此消化不良也要警惕肝癌来临。
4、肝区疼痛
肝癌不断发展增大，会导致肝脏肿大，肝包膜因此会受到牵拉，患者就可能出现肝区疼痛症状。
5、眼白发黄
随着肝癌的发展，患者血液中胆红素水平会升高，就可能出现眼白发黄等黄疸症状。因此，如果发现眼白发黄，要警惕肝癌来临。
网传电饭煲涂层会分解诱发肝癌，但央视实验发现电饭煲内胆涂层要在300度时才会分解，但其实日常温度一般只有180度，因此不用担心涂层分解。
不过专家提醒为了肝脏健康，平常要少吃烧烤、腊肉、腊肠，少喝酒、少熬夜，一旦出现肝癌的一些症状一定要及时就诊排查。
参考资料：
[1]《世卫组织让我停止使用电饭煲，因为它是肝癌“催化剂”?》.郑州大学附属郑州中心医院.2023-02-07
[2]《长期熬夜吃外卖，26岁女生被查出肝癌！医生：这5个肝脏求救信号要知道！》.健康时报.2022-06-13
[3]《53岁男子晨跑1年，脂肪肝转为肝癌，医生：有这些“习惯”，或等于“白跑”》.浙江医院.2023-11-09
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原标题：全球约一半肝癌在中国，再三提醒：家中的4种食物，尽早撤下餐桌
关键词：电饭煲,肝癌症状,少吃食物
