大家遇到过某天从抽屉中掏出一包很久没吃的零食／食品，却无意中发现这个食品竟然已经过期了，而且还是过期了一天，心情不是一般的悔恨。刚好前几天小九在后台收到了粉丝的私信，内容也是关于食品保质期的——“今天我老公生日，
核心提示：大家遇到过某天从抽屉中掏出一包很久没吃的零食／食品，却无意中发现这个食品竟然已经过期了，而且还是过期了一天，心情不是一般的悔恨。刚好前几天小九在后台收到了粉丝的私信，内容也是关于食品保质期的——“今天我老公生日，
打折买下的美味，谁吃谁快乐。临期食物真的“香”，但挑选的时候要注意技巧：
①存储温度越高，同样一种食品保质期越短。比如酸奶冷冻可以放1个月以上，冷藏一般只能放15天。因此购买冷链食品时，最好不要在临期购买。
②临期食品中，进口食品比重较高，但这些食物一般热量高到**，因此即使再便宜，也要适量选择。
③记住四个原则：没见过的杂牌不要买；不易存储的也不要买；自己散装的不要买；不是马上吃的也不要买。
蹲低价已经成为生活中不少人的乐趣，但买到并不是“赚到”，吃多少买多少，否则同样也会造成浪费。
而且食物的好坏并不是只靠保质期作为评判，其存储条件、主要成分、所含营养等，都是消费者应该需要考虑的问题。
参考资料：
[1]《哪些「临期食品」可以放心吃？从购买到储存都是“知识点”》.生命时报. 2021-05-19
[2]《保质期≠最后可食用时间，食品过期到底能不能吃呢？》.人卫健康. 2019-10-19
[3]《突然火了！临期食品真的安全吗？过了保质期还能吃吗？很多人还蒙在鼓里…》.科普中国 .2021-06-26
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原标题：临期食品长期吃有风险吗？过期的食品还能吃吗？不少人还蒙在鼓里
关键词：食品,蜂蜜,白糖,开封,食品安全
