核心提示：水稻，是世界三大主粮之一，养活了全球约一半的人口。你知道吗？每一粒小小的水稻，背后其实都是一个个故事，它们的成长需要经历多重考验，才能成为人们的盘中餐。
锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦。
古诗《悯农》寥寥几句，即道出了农民伯伯的辛苦，以及盘中餐的来之不易。
水稻，是世界三大主粮之一，养活了全球约一半的人口。你知道吗？每一粒小小的水稻，背后其实都是一个个故事，它们的成长需要经历多重考验，才能成为人们的盘中餐。
那么，水稻种子是怎样经过农民伯伯的辛勤劳作，成长为一株株金黄稻穗的呢？接下来，我们一起来见证下一粒米的诞生吧！
第一关：选种
种植水稻前，需要先选出优良、饱满的稻种，以便培养出好的稻苗。
稻种培育成功后，就会冲破外衣，吐露新芽，形成秧苗。
第二关：播种
秧苗培育成功，农民伯伯就要对秧苗进行播种，蹲腿弯腰是日常操作。
插秧前，需要前需要整地，用旋耕机或水耙等整平田面。
插秧时，要注意插秧的质量，深度、宽度都非常有讲究。插秧完毕，还需要灌水。
第三关：成长
播种完毕，秧苗就会不断茁壮成长，它们需要吸收大量的营养，如水分、阳光等，而农民伯伯还需要给它们施肥。只要吸收足够的营养，水稻才能好好成长。
第四关：“历劫”
施肥就能静待丰收了？没那么简单！
水稻在成长过程中，还需要历经“九九八十一难”，如杂草、病害虫、干旱、洪涝等因素，都有可能是水稻的对手，影响他们的成长。
在此过程中，不管日晒雨淋，农民伯伯都需要付出很多汗水，才能够保护它们。
第五关：割稻
待到稻谷成熟时，稻穗低垂，黄金饱满，随风摇摆。此时农民伯伯就可以收割稻谷了。
稻谷成熟时，正是天热的让人喘不过气的时候，稻谷经过干燥、筛选、去壳等多步骤处理，就会变成香甜的白米饭了。
从一粒种子变成白花花的稻米，这段旅程通常要110-130天，期间离不开阳光雨露，更离不开人们的辛勤耕作。
如今，很多人的日子变好了，但却没有那么珍惜米饭了，它们有的被剩在了饭碗里、倒进了垃圾桶里……
事实上，这个世界还有很多人因为没有饭吃而饱受饥饿折磨，希望大家都能爱惜粮食。
原标题：粒粒皆辛苦！揭示一粒米的诞生过程
关键词：一粒米的诞生,水稻,世界粮食日
