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这5样菜炒前一定要先焯水防病抗癌！健康卫生频道

发布时间：2015-04-29 12:01:44

　　在很多人看来，炒菜不是一件难事，油热后放入菜翻炒即可。我想提醒大家的是，以下这几样菜，在炒前最好先经过焯水这个步骤。　　苋菜、菠菜等草酸含量高的蔬菜。摄入草酸过多会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，

原标题：这5样菜炒前一定要先焯水防病抗癌！

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