核心提示:之前叔在国外旅行的时候,和酒店服务员要一杯“hot water”,对方第一反应是我想洗热水澡?中国人为什么喜欢喝热水?
之前叔在国外旅行的时候
和酒店服务员要一杯“hot water”
对方的第一反应居然是:你想洗热水澡??
![中 国 人 为 啥 不 能 喝 冰 水 ???](/images/loading.gif)
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喝热水究竟是外国人眼中的迷信
还是我们国家的智慧结晶?
请看今天的文章
热水,为啥成了我们的最爱?
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如今大家唾手可得的热开水
对古人来说其实是奢侈品
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而我们喝热水的历史
一直到“爱国卫生运动”(1952)才开始
那时,不卫生的饮水习惯
导致霍乱流行、疫病泛滥
热水作为简单有效的灭菌手段
被政府大力推广
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全国人民纷纷响应号召
热水瓶一度畅销、缺货
成为男女青年结婚时必备的彩礼
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这也能够理解
毕竟把水煮开确实是杀菌的好方式
但长时间潜移默化的影响
却让人们形成了对“温度”的执念
而在外国
多肉、多黄油的饮食习惯
让他们更喜欢喝冷水
来到近代
他们又有极高的水质标准,可直接饮用
因此很多人就跳过“烧水消毒”的步骤了
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如果早起直接喝冰水
早饭后再来根冰淇淋
那很容易被抓起来“教育一番”
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冷/冰水真的伤胃?没有科学依据!
要知道
身体有一套严密的温度调节机制
下丘脑作为人体体温调节中枢
一旦接收到温度变化的信号
就会指挥身体做出反应
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喝冰水后
身体会启动体温调节机制
调节更多血液到内脏
汗毛竖起来减少散热,打个哆嗦增加能量
这套温度调节的机制
并不会因为喝冰水而有所不同
不管你喝的是冰的还是烫的
胃内温度变化都会控制在±0.3℃ 内
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生活中常见的胃痛
通常是急性肠胃炎、胃、十二指肠溃疡引起
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这两种疾病和喝冰水都没什么关系
那为什么有些人一吃冰就不舒服?
1、对冷的东西敏感
不同人对于冷的反应和耐受程度不同
一吃冰就拉肚子
可能是消化道平滑肌对温度更敏感
吃下的冰在恢复常温前
就让胃肠道发生了痉挛
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也有可能是肠易激综合征的腹泻型
因受凉、受刺激及情绪波动后导致腹痛、腹泻
这种情况应当避免生冷食物的摄入
另外,一次性吃太多冰的东西
还是可能出现以下症状
2、喝太多、太急引发头痛
一次性喝下大量冰水
(超过了人体承受力)
你的上颚会被迅速冷却
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上颚的神经中枢会向大脑发出警报
额头或太阳穴会感到剧烈疼痛
这种现象称为蝶腭神经节神经痛
也叫“冰淇淋头痛”
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此时可对太阳穴进行按摩
促进局部血液循环,缓解头痛
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抛开欧美人种,以亚洲人举例
日韩两国也都是靠冰水解渴
而且不分冬夏
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综上
只要你吃凉或冰的食物没有任何不适
完全可以放心大胆吃喝
而如果你本就爱喝热水,继续喝就行
但记住不要超过65℃
否则会增加食道癌风险
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此外,一次不要喝太多水
肾脏每小时只能过滤处理800-1000ml水
喝太多会使其无法及时过滤、排出
破坏细胞的正常运行,导致水中毒
正确喝法是少量多次
一次100-150ml为宜
间隔半小时以上
文末辟谣:
①吃冰和痛经无关
痛经是经期分泌的前列腺素过多
引起子宫剧烈收缩
冰水不会对子宫收缩造成实质性影响
②冰水不会造成宫寒、不孕不育
宫寒本身就是伪概念
不孕不育的原因非常复杂
可能是女性输卵管堵塞、卵巢异常等情况引起
也有可能是男同学不行
和喝冰水无关
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参考资料:
[1]张朝元.喝热水的趣史[J].新天地,2020(11):70.
[2]张雯. 痛经了,多喝热水就行吗[N].上海科技报,2020-12-25(008).
[3]李颖.秋冬“多喝热水”的真相[J].中国质量万里行,2020(11):90.
[4]谌旭彬.为什么中国人喜欢喝热水[J].文史博览,2018(01):56.
[5]王宝玉.生病多喝热水并非万能药[J].安全与健康,2017(03):55.
原标题:中 国 人 为 啥 不 能 喝 冰 水 ???
关键词:头痛,痛经
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