核心提示：相信大家都听过这样一句话“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。” 相信大家都听过这样一句话，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”从这句话就可以得知，早餐是一天中非常重要的一餐。但是，现在很多上班族学生党，却因为时间的缘故，经常不吃早餐。小方就是不吃早餐中 ...
核心提示：相信大家都听过这样一句话“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”
健康的早餐，应做到五个“一”
想要做到早餐健康，一定要控制食物摄入量，并且尽量保持食物多样化。包括谷类、肉蛋类、奶制品以及果蔬类等。
适量分配，保证每样都不过量又每样都有，让身体可以摄入足够多样化的营养元素。
（1）一碗燕麦粥：燕麦粥是很有名的“长寿粥”，在燕麦内加入小米有安神助眠、降脂降糖的效果。
（2）一个鸡蛋：从中医角度来看，鸡蛋是独一无二的平衡食品，蛋清性微寒，蛋黄性微温，蛋清可以清热，蛋黄可以补血，是个非常好的早餐选择。
（3）一杯牛奶：早餐一杯牛奶可以补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量。
（4）一种蔬菜：有研究发现，日均摄入蔬菜量超过569克的人会比摄入少于249克的人群，早亡风险降低了10%。
（5）一小把坚果：坚果是高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三餐的热量比例。
补充阅读：人一生只能吃9吨食物，谁吃完谁先走？
专家表示：这个说法纯属无稽之谈！因为每个人的体型和代谢都不同，饭量也不同。不是说饭量大的人就会早死，真正需要注意的不是摄入食物的总量，而是食物的比例。
每顿饭应该保持在七分饱即可，七分饱的能量和营养就足以维持日常活动。如果接着摄入食物，会有能量和营养过剩的风险，吃得太饱反而会给健康带来威胁。
此外，建议每天吃早餐的时间在7~8点之间，把握正确的进食时间，可以让消化系统的消化液和酶的产生和释放保持平衡，维持正常生理节律。
这样做不仅有利于食物消化，更加有利于营养吸收，可以起到“事半功倍”的效果！每天的一日三餐，是我们身体摄入能量的主要来源。特别是早餐一定要注意吃好！
参考资料：
[1]《一顿饭决定了许多人的寿命！做到五个“一”，祛病又延寿！》.济南北方面神经医院.2018.8.29
[2]《人一生只能吃9吨食物，谁吃完谁先走？真相来了》.科普中国.2020.6.18
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原标题：早餐可能决定寿命长短！少了这5种食物，早餐其实就等于白吃
关键词：早餐,食物,营养,空腹,健康,蛋白质,暴饮暴食
