清晨，山脚下的双流县太平镇前进村有些清冷，116岁零54天的付素清老人静静地坐在自家门前的藤椅上，迎接新的一天。在刚刚过去的一天，中国老年学学会揭晓了第六届中国十大寿星排行榜，生于1897年7月19日
原标题：116岁老人的一天
饮食起居大起底（组图）
清晨，山脚下的双流县太平镇前进村有些清冷，116岁零54天的付素清老人静静地坐在自家门前的藤椅上，迎接新的一天。在刚刚过去的一天，中国老年学学会揭晓了第六届中国十大寿星排行榜，生于1897年7月19日（农历）的付素清老人排名第十。对于老人而言，昨日只是寻常而又平静的一天；对我们而言，老人的这一天是在刷新纪录、延续生命的奇迹。
付老太素描：
生活习惯
30年前就已满口假牙，一日三餐离不开米饭和肥肥的回锅肉，但不抽烟、不喝酒。
饮食爱好
喜欢吃硬一点儿的零食，比如旺旺雪饼；水果则偏好葡萄、枇杷。
与人交流
听力不太好，但回想往事时思路清晰、记忆力强，口齿非常清晰，视力也不错。
身体状况
一生没得过大病，感冒之类的小病也很少。但怕冷，昨天穿了四件衣服+厚棉袜，已开始烤麸渣“暖烘篓儿”。
每晚要睡12小时
顿顿不离回锅肉
8时：早餐
1两米饭
2两回锅肉
1小碗毛豆
爱吃肥的回锅肉，每顿都有，胃口好时要吃2两米饭，毛豆基本没动。这一顿早餐耗时27分钟，老人咀嚼得很慢很细。
9时-10时 静坐休息
喝了杯白开水，坐下后一两个小时都没有起身，愣愣地盯着院子，嘴里很小声地嘀咕几句，据其80岁的女儿称，此时老人“心情一般”。
10时-12时 打开话匣子
10时独自上了一趟厕所回来后，老人“心情也变好了”，主动与记者打招呼，直到中午12时话就没停过。
12时 午餐
2两土豆焖饭+回锅肉+1碟毛豆
女儿说，老人很喜欢吃土豆、红薯、南瓜、玉米等粗粮，和米饭焖在一起更喜欢吃，胃口会大开。
午饭后，老人依旧回到藤椅上静坐着休息。
13时 午睡
（习惯多年不变）
天气好时在藤椅上睡一会儿，外面冷则进卧室睡一个小时。
原标题：116岁老人的一天 饮食起居大起底（组图）
14时-17时
散步、休息、聊天
在院子里慢慢地转了一圈后，依旧回到藤椅上休息、与记者聊天。
17时 晚餐
2两土豆焖饭+回锅肉+1碟小菜
女儿说，老人的饮食内容、时间都很固定，一盆回锅肉和一盆焖饭都要吃两天，肉类不可缺少。
用餐时间约为半小时，饭后依然是一杯白开水。
18时 看电视
女儿说，老人听不清声音，也不太看得清画面，但几乎每天晚饭后她都会看上1个小时。
19时：睡觉
7时：起床
（习惯多年不变）
洗漱完后，在自家小院外溜达一圈。
记者印象
老人的生活和习惯，尤其是她顿顿不离肥腻的回锅肉，让人对她的长寿有些意外。老人说，她一生养育了6个子女，可惜的是如今只有两个女儿在世，不过孙子、曾孙、玄孙加起来一共54人，算得上兴旺的一大家子。聊天时老人也说到了自己的长寿，但她觉得外人羡慕的116岁高龄并不值得炫耀，“活那么长爪子（干啥）哦……”前几年，她还能坚持洗自己的衣物，现在洗衣服“搓不动了”，只能帮女儿摘摘毛豆，做一点儿简单的事。
成都晚报记者 程璞 摄影 李杨
制图 杜蔚
原标题：116岁老人的一天饮食起居大起底（组图）【2】
关键词：老人,回锅肉,起底,毛豆,藤椅,听力,米饭,棉袜,小病,玉米
