美国新闻聚合网站BuzzFeed上，介绍了一些有趣的隐藏在日常食物中的小“秘密”。 ●椰子汁曾被用来输血 第二次世界大战期间，椰子汁曾被用来作为血浆的代用品。因为椰子汁易被人体吸收，且不
原标题：有趣！隐藏在日常食物中的小"秘密"(组图)
美国新闻聚合网站BuzzFeed上，介绍了一些有趣的隐藏在日常食物中的小“秘密”。
●椰子汁曾被用来输血
第二次世界大战期间，椰子汁曾被用来作为血浆的代用品。因为椰子汁易被人体吸收，且不会破坏红血球，医生们曾用它给失血过多的受伤士兵应急“输血”。
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●红色的M&M's巧克力豆一度禁产
M&M's巧克力豆可谓家喻户晓，但在上世纪70年代，M&M's巧克力豆中红色的那种曾一度被禁止生产，原因是红色糖衣所使用的人工染色剂据称有致癌性。
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●番茄酱本是为了治病而研发
1834年，约翰·C·班内特博士发现番茄有治疗头痛、下痢、呕吐甚至霍乱的功效，并就此发表论文。其后，阿奇博尔德·迈尔斯博士从番茄中提取出了浓缩液，就是番茄酱的原型。这种浓缩液曾被做成药片，治疗从感冒到肝炎的所有疾病。
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●胡萝卜原本是紫色的
我们现在吃的胡萝卜都是橙色的，但这个颜色其实是在16世纪末时，荷兰农民为了改善胡萝卜口味，对紫色胡萝卜品种加以改良，应用黄色和白色的菌株嫁接后培育出来的。由于橙色胡萝卜比紫色的更结实、更易培育，因此一直保留到了今天。
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●天然橙汁都含有酒精
橙子连皮一块榨汁，酵母会进入果汁，果汁所含的天然糖分同酵母接触后会发酵，橙汁就会含有微量酒精，相当于烈度极低的香槟酒。
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●香草粉会引起中毒
香草粉是从兰科香草属蔓藤类植物中提炼出的香料。香草粉含有香草酸，该化学成分与肾上腺素和去甲肾上腺素非常类似，会刺激大脑，严重情况下会引起中毒反应。
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●美国麦当劳80%食物热量低于400卡
在美国麦当劳官网上点击“Favorites Under 400”菜单，可看到上面记载的全是热量在400卡路里以下的品种。该菜单包含的品种占麦当劳所有品种的80%，想吃快餐又怕热量高的人可以照着上面的品种来点。
原标题：有趣！隐藏在日常食物中的小秘密(组图)【7】
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