食疗养生：美味菱角烧肉的做法

　　原料：

　　菱角、精品五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

　　做法：

　　1、把水里发入姜片，将五花肉焯水备用;

　　2、热锅下油，放姜片炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油;

　　3、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色;

　　4、加入开水，小火炖约20分钟;

　　5、倒入菱角，加盐。再小火20分钟左右，大火收汁，起锅装盘。

原标题：食疗养生：美味菱角烧肉的做法

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