种过的老姜通常是指生姜的根茎，在没有变质的情况下一般可以继续食用。但若出现发霉、异味等异常情况，则不建议再进食，以免对身体健康造成影响。

 　　生姜补阳，但阴虚火旺者不宜。笼统而言，生姜“定性”为助阳之品，可以延缓男性衰老且增强前列腺机能。　　按中医理论，生姜被认为是助阳之品，所以受到诸多男性的青睐。姜对于男性到底有何特殊好处