猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时

核心提示：相比牛羊肉，猪肉是最常见也是最便宜的肉，天天都要买的猪肉，你真的会挑吗？ 相比牛羊肉 猪肉是最常见也是最便宜的肉以至于有人常说猪肉营养不够牛羊好要补啥就买牛羊肉这3种肉营养差异其实并不大猪猪之所以便宜是因为养殖系统比较成熟成本比较低真要对比营养该看的不是动物 ...

在刚刚结束的315晚会上，曝光了河北一家养羊基地长达10年的添加瘦肉精的情况。我国已经禁止使用瘦肉精多年了，为什么瘦肉精屡禁不止？我们买肉时该如何避开瘦肉精，挑选健康肉？

　　猪肉是我国消费量最大的肉类，但“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了难。对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉《生命时报》记者，要想挑

猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。但近年来“瘦肉精”猪肉、注水肉、病死猪肉、老母猪肉等食品安全问题频出，让消费者在购买时犯了

本报北京8月11日电　（记者张洋）日前，公安部统一指挥浙江、江西等21地警方协同作战，成功捣毁在兽药中非法添加瘦肉精等违禁物质的“黑工厂”江西海联动物药业有限公司，抓获熊某某等8名主要犯罪嫌疑人，查缴