如果孩子存在偏食、挑食等不良饮食习惯，导致体内缺乏微量元素锌的情况出现，则可能会影响孩子的生长发育和智力。但具体时间并不确定，有的孩子在3-6个月时开始出现症状，也有可能会晚至1-2岁。