秋冬时节，天气渐寒，羊肉既滋补又美味，自然是我们餐桌上的常客。但是羊肉并不是人人皆宜，有些人并不适宜多吃常吃羊肉。 省三院营养科专家雷敏提醒大家，肝、肾功能受损严重的患者，应慎食羊肉。因羊肉甘温，

　　豆腐是人们公认的保健佳品，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处，但是食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。　　豆腐的功效与作用　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖

No1木瓜 木瓜算是今年榜单中的黑马，它一举打败了雄踞冠军位置三年的苹果，占据首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中，可以帮助人体分解肉类蛋白质。如

人们常说吃橘子会“上火”，这是怎么回事?清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅解释，所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子

中医常说，有些食物是寒性、有些食物属热性，那么究竟该如何区分食物的五性（平性、热性、温性、寒性、凉性）呢，这几类食物又有什么食用禁忌呢？现在我们就请国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗给大家一一介绍

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。但是，豆腐虽好却不能多吃，食用豆腐也有禁忌。 肾功能衰退在正常情况

最近有一条微博转发得很火，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”一时间，很多网友胆战心惊，国人做饭必不可缺的生姜真有这么毒吗？扬子晚报记者请教了中医，结论竟然是网上这种说法完全“不靠谱”，只

微博传言不靠谱 晚上吃生姜，等于吃砒霜？ 中医解答：只有不适合吃的人，没有不合适的时间 最近有一条微博转发得很火，“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜。”一时间，很多网友胆战

夏季高温湿热天气来临，市面上的凉茶很畅销。其实，凉茶是中药水剂，不是什么人都能喝的，根据个人的体质自制凉茶更健康。 【西瓜皮凉茶】将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶

No1木瓜 木瓜算是今年榜单中的黑马，它一举打败了雄踞冠军位置三年的苹果，占据首位。木瓜的地位得益于木瓜酵素的价值在近期被再次肯定。木瓜酵素存在于木瓜的乳状汁液中，可以帮助人体分解肉类蛋白质。如