素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。　　“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，

3、干煸豆角干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标，还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟，就可能导致食物中毒。而在油炸时，豆角可能外焦里生。营养师表示，点素菜要

　　美国《高血压》杂志日前刊登一项新研究发现，经常在餐馆吃饭的人更容易血压飙升，危险增大。　　　　新研究由美国杜克大学和新加坡国立大学联合创办的杜克-国大医学研究生学院完成。该院泰泽恩贾法尔博士及其同

　　素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。　　“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，

　　素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。　　“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，

　　“洗过'油锅澡'，再健康的素菜也变得不健康了。”营养师表示，有些菜虽是素菜，但一过油，热量比肉还高。　　1、地三鲜　　地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物

忙碌的现代人总喜欢三五成群聚在一起下馆子。饭局上自然少不了美味佳肴，推杯换盏，看看下面几个外出就餐的误区，你犯了几个？ ①、点餐偏爱辛辣食物 在外就餐，更是细菌性食物中毒的高发因素

1.最好少喝汤排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，可以点银耳羹等。2.主食提前上在饭桌上，“凉菜—

外出就餐 这3素菜不要吃　　素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。　　“肉差不多了，再点些素菜吧。”在餐馆吃饭，咱们得兼顾口福和健康不是？“素菜我要地三鲜”，“我要干煸豆角”……这样一顿荤素搭配的美味，营养合理吗？　　“洗过‘油锅澡’，再健康的素菜也变得不健康了。”营养师表示，地三鲜